業務委託
株式会社キッピス

【レコードバー店長候補】音楽とカルチャーを愛する方/オーナーの右腕

『いつか自分の店を持ちたい』を、今ここで。資金ゼロ・リスクゼロで挑むバー経営

アクセス: ■最寄り駅・JR 中央・総武線大久保駅徒歩1分・JR 山手線新大久保駅徒歩5分・西武新宿線西武新宿駅徒歩5分・東京メトロ丸ノ内線西新宿駅徒歩10分地図を見る
月給300,000円以上

勤務時間

勤務時間・曜日: ■勤務時間 18:00 〜翌2:00（実働8時間・休憩1時間 ※店舗営業時間に応じる） ■勤務日数週5日〜6日（定休日、店休日を除く） ■オーナー同席イメージ 10〜12月（試用期間）：連日サポート 1〜3月（本採用）：週の半分程度 4月〜（正式店長）：週1〜2日程度

休日休暇

休暇・休日: ・週休二日制 ※オーナーやアルバイトスタッフとのスケジュール調整は発生します。 ※冠婚葬祭などは勿論考慮いたします。 ※長期休暇などその他休暇は柔軟に対応します。

勤務地

株式会社キッピス

東京都新宿区百人町1-22-26シラハマビル1F

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勤務地: ・出張無し・喫煙可能店です

アクセス

アクセス: ■最寄り駅・JR 中央・総武線大久保駅徒歩1分・JR 山手線新大久保駅徒歩5分・西武新宿線西武新宿駅徒歩5分・東京メトロ丸ノ内線西新宿駅徒歩10分

仕事内容

アピールポイント: 【アピールポイント】 ①明確なキャリアアップ＆高収入モデル「評価基準が分からない」ということは一切ありません。半年の育成期間を経て店長へ就任後、固定給30万円＋業績賞与を支給。1年目から年収500万円（業績次第ではそれ以上）を目指せる環境です。 ②オーナーとの二人三脚で安心の引き継ぎ最初の3ヶ月はオーナーも連日出勤し、常連さんへの顔繋ぎから金銭管理までマンツーマンでじっくりレクチャーします。放置される心配はありません。音楽やカルチャーが息づくこだわりの空間こだわりのお酒はもちろん、グッドミュージック（Hip-Hop, Soul, Funk,R&Bなどを軸に様々なジャンル）を大切にしています。自分の好きなことや接客スタイルを活かして、コミュニティのハブになれる面白さがあります。 ③自分の城として営業できる完全にお店を任せられるフェーズに到達すれば、店長として自分の裁量でお店をやりくりできます。経費などもちろん予算はありますが、DJイベントの企画も学べ、音楽好きで自分らしく働きたい方には非常に良い環境だと言えます。

仕事内容: 【仕事内容】東京・新宿は大久保駅徒歩約1分の場所にある隠れ家的レコードバー『Bar Stone's Throw』にて、カウンター接客、ドリンクメイク、店舗運営全般をお任せします。オーナーと一緒にカウンターに立ち、まずは業務やお店の空気に慣れていただきます。最終的には週末の店舗運営や、マネジメント全般を任せられる「店長（経営代行）」としての活躍を期待しています。【具体的には】カウンターでの接客・ドリンクメイクお酒・備品の在庫管理・発注売上管理・レジ締めSNS等の広報・日常的なイベントの企画アルバイトスタッフの管理・シフト作成（正式就任後）等、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。

対象となる方

求める人材: ＜必須条件＞ ①四大卒以上（または卒業見込み） ②英会話スキル（面接時に試験します） ③音楽好き（主にブラックミュージック） ④飲食業界・バーテンダー・接客業の経験のある方（最低1年以上）＜歓迎条件＞レコードでDJができる方 Seratoが使える方音楽（レコード、DJカルチャー等）やストリートカルチャーが好きな方将来的に自分の店を持ちたい、または経営ノウハウを学びたい方人と話すのが好きで、心地よい距離感の接客ができる方

仕事の特徴

駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円以上給与: 【給与・ステップアップロードマップ】明確な3ステップの昇給・昇格制度を用意しています。 STEP 1：試用期間（10月〜12月 / 3ヶ月）時給 1,300円（月収例：約228,000円 ※22日勤務）業務委託契約 / 基本業務・金銭管理・常連さんへの顔繋ぎ期間 STEP 2：本採用（1月〜3月 / 3ヶ月）時給 1,500円（月収例：約264,000円 ※22日勤務）＋売上達成インセンティブ業務委託契約 / 週末営業の自立・集客の実践期間 STEP 3：正式店長就任（4月以降〜）月給 30万円＋業績賞与想定年収：500万〜 600万円業務委託契約 / 店舗マネジメント・経営代行

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生: 【インセンティブ・評価制度】 ☆明確な昇給・昇格ロードマップあり（半期の育成期間を経て正式店長へ） ☆売上還元インセンティブ・業績賞与制度あり（正式店長就任後は年収500万〜600万円を目指せます）【独立支援・スキルアップ】☆店舗経営ノウハウの全面伝授（金銭管理、仕入れ、SNS集客、イベント企画、客付けまでオーナーが直接指導） ☆将来の独立支援あり（物件選びやメニュー開発、コンセプト設計などの相談・サポート可能） ☆メニュー開発・イベント企画の自由（お店の雰囲気に合えば、自分のアイデアやドリンクメニュー、 ☆DJイベント等を自由に企画・実行OK）【働きやすさ・環境】☆髪型・髪色自由、髭（ヒゲ）OK、服装自由（あなたらしいスタイルのままで勤務できます） ☆まかない・店内ドリンク補助あり（業務中のドリンクや、仕事終わりの一杯OK） ☆髪型・タトゥー・ピアス等も個性を尊重 ☆DJ機材・音響設備の利用OK（店内機材の利用や、音楽好きが集まるコミュニティの形成が可能）