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株式会社グランベルホテル　定山渓ビューホテル/kcy

仕事内容

仕事内容 自然に囲まれた温泉リゾート、 洞爺・阿寒湖・定山渓・裏磐梯 ―――― ４つのエリアからあなたが働きたい地域を 自由に選べるのが大きな魅力です♪ いずれも自然豊かなリゾート地で、 登山・温泉・スキー・アクティビティなど 休日の楽しみも超充実！ 「新しい土地で暮らしてみたい」 「寮付きなら安心して挑戦できる」 そんな方にピッタリの環境です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ ■ ４つの勤務地の特徴 ■ ～・～・～・～・～・～・～・～・～ ⭐洞爺サンパレス（北海道・洞爺湖） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自然に囲まれた温泉リゾート。 洞爺湖温泉・遊覧船・ロープウェイ等、 周辺施設がとても充実。 登山・サウナ・観光など 自然の中で暮らす贅沢を味わえます。 ⭐ニュー阿寒ホテル（北海道・阿寒湖） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 非日常感あふれる、 阿寒湖のほとりの人気リゾート。 カヌー・サイクリング・ 氷上アクティビティ・スキーなど、 1年中アクティビティが楽しめます。 ⭐定山渓ビューホテル（北海道・定山渓） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ “田舎すぎず、自然が近い” 絶妙なロケーション。 温泉・渓流・スキー場など 周辺スポットが豊富で、 オンオフともに無理なく楽しめる環境です。 ⭐裏磐梯レイクリゾート（福島・裏磐梯） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 福島県内でも知名度抜群の大型リゾート。 スノーハイク・乗馬・カヌー・ 果物狩り・グランピング… 趣味を満喫できる環境が整っています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 求人のポイント ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■未経験・ブランク・第二新卒歓迎！ ■寮完備で新生活をサポート ■洋食の基礎〜応用まで学べる教育体制 ■創作洋食・バイキング・宴会など 幅広い調理経験が積める ■アイデアが料理になる！ 新メニュー開発にも挑戦可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 朝夕バイキング・洋食レストラン・ 宴会場など、ホテルならではの 多彩なキッチンでの勤務です！ 創作洋食を中心に、フレンチ・イタリアンの 要素も取り入れた料理を提供します。 ✅仕込み、調理補助、盛り付け ✅バイキング会場での調理・ ライブ感のある調理演出 ✅洋食レストランでの前菜・メインの調理 ✅季節イベントや フェアに合わせたメニュー企画 ✅後片付け、清掃、衛生管理 ～ メニューの一例 ～ ・地元食材を活かしたメインディッシュ ・お客様の声を反映した新メニュー開発 ・季節イベントに合わせた オリジナル料理 など ＜ 未経験から洋食のプロへ ＞ 独自の教育体制で、 前菜 → メイン → ソースへと 段階的にステップアップ可能◎ 慣れてきたら新メニュー開発にも チャレンジできる環境です。 □■ 社員寮完備！新生活を応援 ■□ ホテル敷地内には社員寮をご用意。 住まい探しの負担がなく、 着実に新生活をスタートできます。 さらに嬉しいのは、 温泉・サウナを仕事終わりに 気軽に利用できること。 リフレッシュしながら働ける、 ホテルならではの特別な環境です。