正社員
株式会社　松本ホテル花月

老舗ホテルの一般調理スタッフ【フレンチ】(正社員)

【すぐ調理に挑戦】松本ホテル花月で和食・洋食・宴会の一般調理スタッフ！料理の発案にも関われます（正社員）

アクセス: 松本駅より徒歩15分地図を見る
月給240,000円～330,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 正社員 6:00～21:00の間で8時間時間帯はシフトによる。残業あり（お客様の入込により多少変動）

休日休暇

休暇・休日: 年間休日105日その他有給休暇あり

勤務地

株式会社　松本ホテル花月

長野県松本市大手4-8-9

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アクセス

アクセス: 松本駅より徒歩15分

仕事内容

アピールポイント: * 入社後すぐ調理に携わる未経験の方も安心してください。丁寧な研修と先輩のサポートでしっかり学び、入社後すぐに実際の調理業務に携わることができます！困ったことがあってもあなたのペースで成長できますので安心してご応募ください！ * 料理発案や試作にも挑戦実践を積みながらスキルアップできる環境です。希望や意欲に応じて、料理の発案や試作などにも参画していただけます！自分のアイデアを形にできるやりがいがあります。 * 様々なスキルが学べます正しい言葉づかいや電話対応マナー、 PCスキルや接客など、実務を通じ多くのスキルを学べます。将来役立つスキルを身につけられる環境です。 * 柔軟なシフト体制忙しい学生の方、家事と両立したい主婦の方、しっかり稼ぎたいフリーターの方など、様々なライフスタイルの方がパートナー社員として活躍しています！働き方の希望はお気軽にお教えください。 * こんな方大歓迎！これまでの接客業での勤務経験を活かしたい方、旅館・ホテル業界で活躍したい方、ホスピタリティや接客スキルを身に付けたい方、大歓迎です！ご応募お待ちしております！

仕事内容: 老舗ホテルのメインダイニング「レストランI; caza」にて、宴会等の調理準備や盛り付け業務を担当します。入社後すぐに調理に携わり、料理の発案までステップアップできる環境です。 ▼ STEP 1 ／入社〜1ヶ月　仕込み・盛り付け・調理準備を開始。　食材の調理をはじめ入社後すぐに調理へ着手。　先輩のサポートのもと調理現場に慣れる期間。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 2〜3ヶ月後　担当する調理業務の幅を拡大。　手際よい盛り付けや準備を一人で担当。　実践を積みながらスキルアップを実感。 ↓ ▼ STEP 3 ／半年後〜　料理の発案や試作などにも参画。　自身のアイデアをメニューに活かすチャンス。　意欲に応じて施策などにも携わりやりがい実感。 ■仕事内容・レストランI;cazaの調理業務・宴会の調理準備・仕込み作業・料理の盛り付け作業全般・食材の調理・下処理・新料理の発案・試作・施策への参画 ■職場環境・入社後すぐ調理に挑戦できる環境・アイデアを形にできる風通しの良い職場・スキルアップを支えるサポート体制

対象となる方

求める人材: * 今までの経験を活かしスキルアップしたい方 * 調理師を目指している方 * 料理が好きな方

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給240,000円～330,000円給与: 固定残業代あり：月給￥240,000 〜￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与など昇給年1回、賞与年2回（業績による） * 固定残業代あり役職等級により変動20000円～（月10時間程度）残業がなくても支払います。規定時間以上の残業代は全額支給します。