- 正社員
グランヴィリオホテル 徳島グランヴィリオホテル/
ホテルの和食調理補助スタッフ
年間休日112日(最大7連休可能)!「料理が好き」を仕事にするチャンス!プロの技術を学びませんか?
アクセス JR牟岐線 阿波富田徒歩約10分、JR高徳線/JR徳島線 徳島徒歩約21分、連絡バス 徳島徒歩約21分地図を見る
月給270,000円~350,000円
アクセス
仕事内容
仕事内容 【仕事内容】 ホテル内レストラン・宴会場の 厨房にて、和食の調理補助業務から スタート。 小鉢の盛り付けや野菜の皮むきなど、 基礎的な作業から覚えていきます。 出汁のひきかたや魚のさばき方 包丁使いなど、一生物の和食技術を 職人から学べます。 ※ゆくゆくは他ジャンルの調理の知識や スキルも身につけていただきます 料理好きなら大歓迎 「食べるのが好き」「作るのが好き」 その気持ちがあれば、 実務経験は問いません。 家事や自炊で包丁を使っているなら、 あなたはもう立派な即戦力候補です。 大量の食材を扱うホテルの現場は、 毎日が新しい発見の連続。 チームで声を掛け合いながら 動くので、忙しい時間を 乗り切った後の達成感は格別です。 基礎が生涯の武器に ここで身につく調理技術や 衛生管理の知識は一生物です。 プロの料理人を目指すための、 最適なスタートラインを ご用意しています。 和食のプロたちから、 和食調理の基礎・技を学べます! 働きながら調理師の資格取得を 目指すことも可能! 安心のフォロー体制 分からないことはすぐに聞ける 環境です。 先輩スタッフが優しくフォローするので、 一人で抱え込むことはありません。 お客様にお料理を提供する現場なので 時に厳しい声が飛ぶこともありますが 無理なく成長できるよう 丁寧にサポートします。 まずは簡単なことから、 一緒に始めていきましょう。 魅力ポイント ・未経験から正社員としてプロを目指せる ・大手ホテルグループの安定した環境 ・包丁の使い方から丁寧にレクチャー ・福利厚生充実で安心して長く働ける ・未経験スタートの先輩多数 ・学歴・性別不問 ・20代30代の若手からベテランまで在籍 ・まかない・食事補助制度あり
対象となる方
資格 【必須条件】 ・高卒以上 ・64歳以下の方 ※弊社の就業規則において 満65歳を定年とする為 ・日常的に包丁を使える方 (自炊レベルOK) ・立ち仕事やテキパキ動く作業が 苦でない方 【歓迎条件】 ・和食の技術や魚の扱い等に 興味がある方 ・料理を本格的な仕事にしたい方 ・新しいことを覚えるのが好きな方 ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にできる方 年齢の条件と理由:64歳以下(65歳定年のため)
職種
調理師、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ
仕事の特徴
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 研修あり
- 賞与あり
- 育休あり
- 資格取得手当あり
- シフト制
- 社割あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 長く働ける
仕事内容の特徴
その他
応募情報
選考プロセス
選考プロセス ご応募から24時間以内(土日祝除く)に、 AI面接受検用URLと書類アップロード用URLを 記載したメールをお送りします。 希望の選考方法を選択してください。 ※AI面接による選考か書類選考かで、 選考結果に差はありません。 *AI面接について ・アバターに自己紹介をして頂く感覚で、 リラックスして受検していただけます。 ・事前予約不要、あなたの好きな時間で 面接が実施できます。 ・面接は緊張してうまく話せない、という方も安心。 【AI面接に進む方】 ※書類の提出は不要です 1)AI面接受検用のURLへアクセス 2)面接方法の案内を確認のうえAI面接を受検 (所要時間:15分程度) 3)面接が完了したら、画面を閉じてください 4)選考を通過した方には、店舗面接の ご案内をいたします。 5)店舗にて面接 6)内定・入社 ※入社時期などはご相談ください 【書類選考に進む方】 1)書類アップロード用のURLにアクセス 2)写真付き履歴書・職務経歴がわかる書類を ご提出ください 3)書類選考を通過した方には、 店舗面接のご案内をいたします。 4)店舗にて面接 5)内定・入社 ※入社時期などはご相談ください ※応募時に書類をご提出いただいた場合、 いただいた内容で書類選考を実施のうえ 面接のご案内を差し上げることもございます。 応募方法 【AI面接 or 書類選考が選択できます】 まずは応募フォームに必要事項を 入力の上、ご応募ください。24時間以内に、 <AI面接受検用URL>と <書類アップロードURL>をご案内します。
会社情報
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アクセス JR牟岐線 阿波富田徒歩約10分、JR高徳線/JR徳島線 徳島徒歩約21分、連絡バス 徳島徒歩約21分
月給270,000円~350,000円
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり169時間 5:00~22:00の間で 実働8時間のシフト制。 状況により勤務時間に変動があります。 <シフト例> 5:00~14:00 10:00~19:00 13:00~22:00 など。
- シフト制
掲載開始日:2026/07/17
原稿ID:da26571cc1785198
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勤務地
職種
特徴
徳島県
徳島市
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佐古駅(徳島県)
徳島駅(徳島県)
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鮎喰駅(徳島県)
府中駅(徳島県)
阿波富田駅(徳島県)
二軒屋駅(徳島県)
文化の森駅(徳島県)
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