• 正社員

anchor　アンカー

職種/仕事内容

仕事内容 ＼＼2025年7月OPEN！／／ ／／朝・昼の和風定食屋＼＼ 国際通りの同じ場所で4年間愛された 居酒屋が、このたび業態を変え “朝ごはんとランチ”のお店 「anchor～アンカー～」として 生まれ変わりました！ 7月に朝・昼の定食屋として 8月には再び居酒屋として営業開始！ 今回は、キッチンスタッフとして 一緒にお店を盛り上げていただける 新しい仲間を募集します！ 時間はお選びいただけます！ もちろんどちらも入ってくれる方は大歓迎です！ 前店舗からの常連さんから 差し入れをいただいたり、 卒業したスタッフが今でも 遊びに来てくれたり… そんな「人との距離がちょうどいい」 温かみのある店舗です。 上下関係はなくフランクに。 礼儀や気配りを大切にできる人なら、 すぐに打ち解けられる雰囲気です◎ ////////////////////////////////////// ＜お仕事内容＞ ◇仕込み、調理、盛り付けなどの厨房業務全般 ◇食材管理・在庫管理 ◇新メニュー提案 ◇お客様とのちょっとしたやり取り（常連さん多め♪） ➤あなたの経験や得意なジャンルを見ながら、段階的にお任せします！ ➤魚料理が多いので魚がさばける方は大歓迎！即戦力としてご活躍いただけます◎ ─────────────── ◆まだまだオープニング募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ この7月にオープンしました！ まだまだ始まったばかりなので、 型にはまらない柔軟な環境が整っています。 まだ形がない今なら、 あなたの意見がダイレクトにお店づくりに 活かされます！ 「こうしたら面白そう！」など いろんなアイデアを聞かせてくださいね◎ ───────────────── ◆和モダンの落ち着いた雰囲気が魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 県産本鮪や平戸直送の鮮魚を盛り込んだ 海鮮丼と、定食スタイルの朝ごはんを提供。 バーカウンター仕様の調理風景や、 片面ソファ席での寛ぎ時間も人気です◎ 地元の方はもちろん、観光で訪れる方にも、 ゆったり心地よく食事を楽しんでいただける お店を目指しています。 ────────── ◆スタッフ紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、店長と前店舗から活躍して くれていた女性社員に加え、 今回、新たに迎えた3名のメンバーの 計5名で営業中！ 気さくで話しやすい店長を中心に、 誰とでも自然に打ち解けられる雰囲気が魅力です。 スタッフ同士で意見を出し合いながら、 “これから”のお店を一緒につくっている真っ最中◎ そこに、あなたも加わって、 一緒に素敵なお店に育てていってくれたら嬉しいです！ ─────────── ◆居酒屋も出店予定☆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今後、沖縄大学近くに新たに居酒屋の 出店も予定しています！ 日本酒やワインなどお酒に詳しい方、 料理やおつまみへの関心が高い方には、 新店舗のメニューやサービスの提案も どんどんお願いしたいと考えています。 独立や店長就任を目指す方も大歓迎！ 東京の人気居酒屋で修業した店長のもと、 技術と経営の両面を学べます◎ ◆◇◆＜ここがポイント＞◆◇◆ ＊新しい店で新たなキャリアのチャンス ＊月給26万～能力を評価して昇給あり ＊マイカー通勤OK（駐車場代支給） ╭━━━━━━━━━━╮ 応募について ╰━━ｖ━━━━━━━╯ 経験者の方を想定していますが、 調理が好き・得意な方であれば、 未経験でも熱意を重視し、ぜひご相談ください。 まずはお気軽にご応募ください！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「牧志駅」「美栄橋駅」より徒歩9分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 26日 ⏰7:00or8:00～17:00（予定） ※変形労働時間制（週平均実働40時間） ◎朝のスタート時間は採用された方と 決めたいと思います！ ゆくゆくは夜営業も予定しています。 働きやすい環境を一緒に作りましょう！

給与

月給260,000円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇賞与年2回 ◇昇給有

休日休暇

休日休暇 月8～9日休み／シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 個人事業主のため、 健康保険・厚生年金保険は 法令に基づき任意加入となります。 詳しくは面接時にご説明いたします。 ✅昇給あり ✅賞与年2回(6月・12月) ✅賄い ✅制服貸与 ✅髪型自由（清潔感があればOK） ✅車通勤OK(駐車場代支給あり)