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正社員
ホテルフクラシア大阪ベイ

ホテル・旅館の調理見習い・調理補助/71386

【スタッフ募集＊月9～11休】大阪市住之江区にある新しいかたちのホテル

アクセス: ・大阪メトロ中央線「コスモスクエア駅」より徒歩約18分・阪神高速「南港北」出口より約7分地図を見る
月給230,000円～350,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【3交代制】 ■4:00～12:00(休憩1h) ■9:00～18:00(休憩1h) ■13:00～22:00(休憩1h) ※平均所定労働時間：166時間／月

休日休暇

休暇・休日: 【年間休日116日】 ■完全週休2日制(シフト制※月3回の希望休あり) ■月9～11日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇

勤務地

ホテルフクラシア大阪ベイ

大阪府大阪市住之江区南港北1-7-50

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勤務地: 大阪府大阪市住之江区南港北1-7-50

アクセス

アクセス: ・大阪メトロ中央線「コスモスクエア駅」より徒歩約18分・阪神高速「南港北」出口より約7分

仕事内容

アピールポイント: 『ホテルフクラシア大阪ベイ』は大阪市住之江区エリア、コスモスクエア駅最寄りに立地する研修・イベント特化型ホテルです。当ホテルは「人と環境にやさしい質の高い時間と空間の提供」をテーマに本格的な研修施設としてのサービスを心掛けています。単なる「研修施設を備えたホテル」で終わることがないように「お客様の研修の成功」を最優先に考え、ホスピタリティも兼ね備えたサービス・環境を提供します。現在は体制強化、そして今後の事業拡大を図るために新しい社員採用に力を入れています。【施設内について】様々な研修・会議のご要望に対応できるように、8名収容の小会議室から約350人収容可能な大講堂まで完備。ホテルの特性を活かして多種多様なレイアウトに対応しています。宴会場に関しては、大宴会場から夜景のきれいな和洋宴会場まで様々なシーンに対応しており、レストランでは一般のお客様のご利用もあります。集中力と緊張が求められる研修だからこそ、お食事の時間にはリフレッシュしていただけるよう、笑顔のサービスと高品質な料理を提供しています。

仕事内容: 【仕事内容】当ホテルの調理部門のスタッフとしてお仕事をお任せします。今回の募集は調理経験者を採用したいと考えています。 ※和洋中ジャンル問わず幅広い調理に携わっていきますが、基本は洋食ベースになってきますので洋食経験者だと尚良いです！ ※ビュッフェ料理やプレート料理がメイン(たまにコース料理も)ですので、大量調理経験者もOKです！【業務詳細】 ■仕込みから盛り付けまで含む調理業務全般 ■食材の発注・原価管理 ■メニュー考案・マニュアル作成 ■スタッフのマネジメントまずはできることからどんどんお任せしていきますので、徐々にできることを増やしていきましょう！現場に関しては「催事をより良いものにしていきたい」想いのもとで様々な部署が連携するため、チームプレイの仕事が多いです。そして、年齢役職関係なく積極的にコミュニケーションをとることに意識した職場かと思います。 <<求める人物像>> ■コミュニケーションを大切にしている ■困っている人がいたらフォロー・助けることができる ■変化に柔軟で、新しいことにもチャレンジできる ■顧客のために何ができるか、自発的に考えられる

対象となる方

求める人材: ■飲食店・ホテルにて調理経験が3年以上のある方 ■洋食調理・大量調理経験のある方OK！ ■料理長経験・マネジメント経験のある方OK！

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給230,000円～350,000円給与: ■経験・スキル考慮 ■残業代別途支給試用期間3か月あり(同条件)

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■社会保険完備（雇用労災健康厚生年金） ■昇給制度 ■制服貸与 ■退職金制度 ■時間外手当 ■休日勤務手当 ■マイカー通勤OK

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『ホテルズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：ホテルフクラシア大阪ベイ雇用形態: 正社員給与: 230,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間