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丸鶏本舗 つた屋

仕事内容

仕事内容 【旨い鳥料理と、スタッフの弾ける笑顔が自慢！ 未経験からでもイチから楽しく学べる、元気いっぱいのお店です】 「丸鶏本舗 つた屋」は、 こだわりの鶏料理と、スタッフ同士の抜群の チームワークでお客様をお迎えするお店です。 先輩がマンツーマンで優しくフォローするので、 居酒屋バイトが初めての方でも全く心配いりません。 週○日〜、1日○時間〜OKなどシフトの融通もバツグンで、 プライベートや学業とも両立可能！ 髪色自由（※規定あり）で、あなたらしく元気に楽しく働ける職場です。 ■お仕事内容 「丸鶏本舗 つた屋」のキッチンスタッフとして、 仕込み・調理・盛り付けなどの厨房業務全般をお任せします。 丸鶏を使った鶏料理や焼き鳥など、 “鶏の旨みを最大限に活かした料理”に携わるお仕事です。 未経験の方も歓迎！ 先輩スタッフが丁寧に教えるため、調理経験がない方や 飲食業界が初めての方でも安心してスタートできます。 【具体的には】 ・食材の仕込み（野菜・鶏肉の下処理など） ・串打ちなどの仕込み作業 ・焼き鳥・鶏料理の調理補助 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、厨房内の清掃 ・食材管理や在庫確認 など まずは簡単な仕込みや盛り付け、洗い場などからスタート。 慣れてきたら、串打ちや焼き場など、鶏料理の中心となる 調理工程にもステップアップしていただきます。 一本一本丁寧に仕上げる焼き鳥を通して、調理技術がしっかり身につく環境です。