• 正社員

レーキサイドホテルシステムズ株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: ホテル内の日本料理レストランにて、和食・鉄板焼調理業務全般に携わります。 和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です。 その他、食材管理や発注業務をお願いすることもあります その他、スーシェフとしてメニュー開発やスタッフの育成・指導などマネジメント業務にも携わっていただきます。 厳選された地元食材を活かした調理、益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現した、五感で愉しめるこだわりの料理を提供しています。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、割烹店などでの調理経験 ・懐石料理や日本料理、その他和食業態での調理経験 ・鉄板焼の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など

勤務地

アクセス

アクセス: JR日光駅から車で約30分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜23:00の間で実働8時間のシフト制 ※シフト例 6:00〜15:00 /9:00〜18:00 /14:00〜23:00 ■休憩：60分

給与

月給300,000円～400,000円 給与: 月給：300,000円〜400,000円

休日休暇

休暇・休日: ■休日：年間休日115日、シフト制（希望を相談の上決定） ※1年に1日全館休館日あり ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、慶弔休暇、産前産後･育児休業など ※年次有給休暇は試用期間終了後に10日付与 ※育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎ホテルと日光エリアの間で従業員用無料シャトルバス ◎退職金あり（企業型確定拠出年金制度） ◎食事無料支給 ◎制服付与（クリーニング代無料） ◎グループホテル従業員割引制度 ◎自社ホテル割引制度（家族も利用できます） ◎社会保険完備 ◎車通勤可 ◎交通費支給 ◎転勤なし ◎オンライン面接可 ◎従業員専用施設あり ※食堂、仮眠室（カプセルベッド）、シャワールーム、ロッカールーム

その他

その他: 日本を代表する観光地、日光エリアのホテルで「和食・日本料理」部門でスーシェフの募集です！ 特に、日本料理もしくは鉄板焼のご経験がある方を歓迎しています 年2回の賞与、グループホテルのお得な割引制度や無料の食事支給、シャワールームや仮眠室など従業員施設利用などの福利厚生が充実した環境ですので、料理人としての成長と働きやすい環境の両立ができる内容です。 待遇（経験によって給与相談可）・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！お問い合わせお待ちしております。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10893 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間