• 正社員

食堂はなたに

仕事内容

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜＜月給28万円以上×仲間と成長＞＞ 「仕事は真剣！でも関係はフラット」 笑顔と元気を届けるチームで、あなたらしく活躍しよう。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼Hanataniで働くポイント／ ★ 月給28万円～スタート！経験・スキルを正当に評価 ★ 2ヶ月に1回の面談でキャリア相談→将来は独立も可能 ★ メニュー開発にスタッフも参加！まかないから即採用もあり ★ BBQ・旅行など社内イベント多数！仲が良く温かいチーム ★ 和モダン空間・独創的な料理で徳島の飲食シーンを盛り上げる 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客を中心に店舗を盛り上げていただきます。 お客様へのご案内・オーダー・料理提供などの基本業務はもちろん、慣れてきたら新人スタッフのフォローやお店づくりのアイデア提案などにも関われます。 【具体的には…】 ◆お客様のご案内・オーダー取り ◆料理・ドリンクの提供 ◆片付け・清掃 ◆スタッフのサポート など ◎「仕事は本気、仲間にはあったかい」チームだから、未経験でも安心して挑戦でき、楽しく成長できます。 ············································ 【Hanataniってこんな会社！】 〜徳島で“一番楽しいごはん屋”を目指して〜 株式会社Hanataniは、創業家の屋号を受け継ぎ、「食堂はなたに」「麺家 零ベース」を展開しています。 起業の原点は、代表が徳島の本屋で出会った一冊の本。 「町一番のごはん屋は難しいけれど、一番楽しいごはん屋ならつくれる」 この言葉に突き動かされ、飲食の世界へ飛び込みました。 【おいしさを超えて届けたいもの】 “食”はおいしければ良いというわけではありません。 楽しい空間、人生のきっかけや思い出、彩りを添える存在であると私たちは考えています。 お客様がHanataniを選んでくださったその瞬間に、少しでも彩りを与えたい——そんな想いで日々の営業に取り組んでいます。 2028年に向けて「徳島で一番」と言われる飲食企業を目指し、ただの店舗展開ではなく「どんなシチュエーションでもここに行けば解決できる」と思っていただける存在になることを目標にしています。 地方では同じ業態の多店舗展開が難しいからこそ、多彩な業態を創出し、スタッフがさまざまなスキルを学べる環境を整えていきます。 将来的には地鶏を使った鳥業態の展開も構想しています。 ············································ 【『食堂はなたに』について】 徳島駅すぐの「食堂はなたに」は、“徳島で一番楽しいごはん屋”を目指し、訪れる人に元気と笑顔を届けています。 料理は「見て美味しい」がテーマ。 徳島食材をメインに使い、定番をベースにしながらも“変化球”を効かせたメニューが特徴です。 看板の「骨付き阿波尾鶏の炭火焼き」や「特製だし巻き玉子」はもちろん、家庭では味わえない工夫を凝らした小鉢や創作料理も人気。 まかない提案が即メニュー化されることもあり、来るたびに新しい発見があります。 和モダンの内装は50年先も色あせない雰囲気。距離の近い接客で「ここに来ると元気になれる！」と評判のお店です。 ············································ 【成長と夢を叶える場所】 Hanataniが大切にしているのは「自己実現できる会社であること」。 代表直伝のノウハウを惜しみなく伝え、独立支援や裁量権の付与を通じて、一人ひとりの挑戦を後押しします。 ◆アイデアを形にできる まかないで作った料理が即メニュー化されることも。上限なく食材を使って挑戦できます。 ◆キャリアを自分で描ける 2ヶ月に1回の面談で「やりたいこと」を必ず確認。夢を共有しながら一緒に成長できます。 ◆独立を後押し 経営スキルを実践で学び、将来は自分の店を持つことも可能。 ◆人を大切にする文化 厳しさの中にも温かさがあり、BBQや社員旅行などのイベントで交流を深められます。 「社会に対しては“あの居酒屋に行くと元気をもらえる”空間を、社員に対しては“夢を叶えられる環境”を」——これがHanataniの目指す世界観です。 ············································ ＼働くメリットはコチラ！／ ＜現場で実践！Hanatani流の育て方＞ 入社後は、OJTを通じて実際の現場で学びながら成長できます。 さらに「Hanataniが目指すこと」をまとめた資料を一緒に確認し、マインド面の理解も深めていきます。 スキルだけでなく想いも共有しながら、仲間として同じ方向に進んでいけるようサポートします。 ＜夢を形にできる“やりがい”＞ 一般スタッフから店長へ。さらに独立支援も行っているため、着実にキャリアを積んでいける環境です。 2ヶ月に1回のキャリア面談で「やりたいこと」を一緒に考えられるので、将来のビジョンを描きやすいのも魅力。 さらにスタッフのアイデアから新メニューが誕生するチャンスもあり、自分の発想を形にできるやりがいがあります。 ＜安定×成長の“バックアップ”＞ 昇給や決算賞与・業績賞与に加え、スキルに応じた資格・スキル手当も整っています。 交通費の支給やまかない、制服貸与、社会保険完備はもちろん、生産者訪問や資格取得支援など、学びと成長を後押しする制度も充実しています。 ＜安心して続けられる“職場環境”＞ 夏季休暇（お盆明け）や産休・育休（取得実績あり）、有給休暇や慶弔休暇も揃っており、プライベートとの両立が可能です。 バイクや車通勤もOKで駐車場完備。さらにBBQや旅行などの社内イベントもあるので、仲間との交流を楽しみながら働けます。 ············································ Hanataniが目指すのは“おいしい料理を出すだけの会社”ではありません。 食を通じて「空間」「楽しさ」「彩り」を届け、お客様に元気を与えると同時に、仲間が夢や自己実現を叶えられる場所でありたいと考えています。 2028年に“徳島で一番”の飲食企業を目指し、新たな業態にも挑戦中。 次にその未来を共に築くのは、あなたかもしれません。Hanataniで夢を形にしませんか？