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インデュースキャリアプロモーション株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 全国各地の多彩な飲食ブランドで幅広い経験を積める ✅ 未経験歓迎！接客・調理の基礎から段階的に学べる ✅ 完全週休2日制・年間休日120日でプライベートも充実 ✅ 店長・ポジション責任者など多彩なキャリアを目指せる ✅ 住宅手当・家族手当・役職手当・インセンティブなど待遇充実 【仕事内容】 全国各地で多様な飲食ブランドを展開する株式会社オーイズミフーズで、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。配属先は、ホールとキッチンを兼務する店舗、または役割を分業する店舗などさまざま。希望や適性、経験、将来のキャリアビジョンを考慮して決定します。 未経験の方は基礎から段階的に業務を習得でき、経験者はこれまでのスキルを活かしながら、より専門性の高い業務やマネジメントにも挑戦できます。 ＜主な業務＞ ・お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ・店舗の雰囲気づくり、接客サービス全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・ピッツアの生地形成・焼成など専門調理 ・食材・原価・衛生管理 ・スタッフの育成、シフト作成、売上・利益などの数値管理 ※店舗によりホール・キッチンの業務範囲や分業体制が異なります。 【1日の流れ】 ・出勤・店舗の開店準備、仕込み ・朝礼・スタッフ間での情報共有 ・営業開始・接客または調理業務 ・ピークタイムの店舗運営・スタッフフォロー ・売上・在庫・衛生状況などの確認 ・閉店作業・翌日の準備 ※勤務時間や具体的な業務内容は配属店舗・業態により異なります。 【入社後の流れ】 まずは配属店舗で、ホールまたはキッチンの基本業務からスタート。未経験の方は接客・調理の基礎を一つずつ覚えながら、できる業務の幅を広げていきます。経験者の方はスキルや経験に応じた業務からお任せします。 業務に慣れてきたら、スタッフ育成やシフト作成、衛生管理、数値管理など店舗運営にも挑戦。将来的には店長やポジション責任者など、店舗マネジメントを担うキャリアを目指せます。