正社員
株式会社73

炭火焼鳥店の店長候補

月給32万円～・賞与年2回✨未経験から始める炭火焼鳥店の店長候補

アクセス: JR山手線・京浜東北線・総武線「秋葉原」駅東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅つくばエクスプレス「秋葉原」駅 ※各線「秋葉原」駅より徒歩圏内です。 ※交通費は全額支給します。地図を見る
月給320,000円～350,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 14:00～23:30（シフト交替制）（実働8時間／休憩1.5時間）

休日休暇

休暇・休日: ✅日曜定休 ✅月7日休み（シフト交替制） ✅GW休暇（4〜5日間の連休） ✅夏季休暇（交替制で連休取得可） ✅年末年始休暇（12/31・1/1） ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨定休日が決まっているので、プライベートの予定も立てやすいです。

勤務地

株式会社73

東京都千代田区神田佐久間町2丁目

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勤務地: 転勤はありません。

アクセス

アクセス: JR山手線・京浜東北線・総武線「秋葉原」駅東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅つくばエクスプレス「秋葉原」駅 ※各線「秋葉原」駅より徒歩圏内です。 ※交通費は全額支給します。

仕事内容

アピールポイント: 【✨入社後の流れ】入社後は、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。まずは接客や調理補助といった基本業務からスタート。あなたのペースに合わせて、少しずつ売上管理やスタッフ育成など店長としてのスキルを身につけていきましょう。未経験からスタートして、わずか半年で店長に昇格した先輩もいます。【✨入社者インタビュー】（入社2年目／前職：大手居酒屋チェーンのスタッフ）前職では効率や回転率ばかりを求められ、お客様一人ひとりと向き合う時間がありませんでした。ここではお客様との会話を楽しみながら働けるのが一番の魅力です。地方から上京する際、引っ越し費用を全額負担してもらえたのも本当に助かりました。ジムや整体も無料で利用できるので、働きながらしっかり体調管理もできています。頑張ればインセンティブや賞与でしっかり評価してくれるので、モチベーション高く働けています。

仕事内容: ✨賞与年2回＆週次インセンティブあり ✨引っ越し初期費用は会社が全額負担 ✨未経験から半年で店長昇格の実績も＼一組ずつ丁寧に向き合いたい方へ／秋葉原で人気の炭火焼鳥店を運営する、株式会社73での募集です。単に料理を提供するだけでなく、お客様との会話を楽しみながら「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。まずはホール・キッチン業務から始め、徐々に店舗運営をお任せします。【✨具体的な業務内容】 ✅ホール業務（ご案内、オーダー、配膳、レジなど） ✅キッチン業務（仕込み、調理補助、盛り付けなど） ✅売上管理と目標達成に向けた施策の立案 ✅食材の仕入れ・在庫管理 ✅アルバイトスタッフのシフト管理・育成 ✅SNSでの情報発信や販促企画の実施【✨１日のスケジュール例】 14:00～出勤、開店準備（仕込み、店内清掃） 16:00～店舗オープン、ホール・キッチン業務 19:00～ピークタイム。スタッフと連携し接客 22:00～ラストオーダー対応、片付け開始 23:30～レジ締め、売上報告、退勤

対象となる方

求める人材: ＼経験よりも人柄や意欲を重視します／調理経験や飲食業界での経験は一切問いません。「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちがあれば大丈夫です。回転率を追いかけるよりも、一組のお客様とじっくり向き合い、丁寧なサービスを提供したい方に最適な環境です。 ✨こんな方におすすめ ✅飲食業界でキャリアアップを目指したい方 ✅お客様との対話やコミュニケーションを大切にしたい方 ✅将来的に自分のお店を持ちたいと考えている方

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給320,000円～350,000円給与: ✨頑張りはインセンティブで還元週ごとの売上目標達成で、5,000円～10,000円のインセンティブを支給。毎週達成すれば、年間で最大52万円が給与にプラスされます。【月収例】 320,000円（基本給） ※別途、残業代・インセンティブ・賞与を支給【年収例】 5,000,000円（未経験入社3年目・店長職）（月給35万円×12ヶ月＋賞与年2回＋インセンティブ） ※試用期間中（3ヶ月）も給与・待遇の変動はありません。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ✅昇給あり ✅賞与年2回（社内規定あり） ✅交通費全額支給 ✅各種社会保険完備 ✅時間外手当（全額支給） ✅インセンティブ制度（週次） ✅食事補助・社員割引あり ✅制服貸与 ✅健康診断（会社負担） ✅引っ越し初期費用全額負担 ✅ジム・整体の無料利用制度 ✅社員旅行・社内イベント（BBQなど／費用は会社負担） ✨株式会社73では、社員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生でサポートします。

その他

その他: 【キャリアアップ例】・入社半年で店長へ昇格・入社3年で複数店舗を統括するマネージャーへ昇格【会社のビジョン】将来的には年商10億円、そして海外出店も視野に入れています。会社の成長と共に、あなた自身も大きく成長できるステージです。雇用形態: 正社員給与: 320,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間