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株式会社ジーコ

仕事内容

仕事内容 ✅仙台で愛され続けて20年。4店舗＋海外1店舗の安定企業 国分町の路地裏から始まり、現在は仙台市内4店舗・ロサンゼルス1店舗を展開。著名人の来店実績もある地元の人気店です。 ✅転勤なし。仙台に腰を据えて働ける 出店エリアは仙台市内中心のため、急な転勤の心配なし。U・Iターンの方にも好評です（※希望者のみ海外勤務にチャレンジできる道も用意）。 ✅年3回の賞与実績（夏・冬・決算）(業績による) 過去10年連続支給実績あり。頑張りが昇給・賞与にしっかり反映されます。 ✅未経験から段階的に学べる教育体制 マニュアルに加え、先輩スタッフが個別にフォロー。常にスタッフが近くにいる環境で、初めての飲食業でも安心です。 ✅週休2日制でプライベートも充実 「飲食＝休めない」のイメージを覆す働き方。しっかり休んでメリハリをつけられます。 ✅退職金制度・入社祝い金あり 勤続5年以上で退職金、勤続6ヵ月で入社祝い金5万円を支給。長く安心して働ける制度が整っています。 【牛タン焼専門店「司」での接客・調理補助】 仙台で20年以上、地域に根を張り市内4店舗と海外1店舗を展開する牛タン専門店「司」。 牛タンの「焼き」は専門の焼き手が担当するため、未経験の方は接客とキッチンの基本から無理なくスタートできます。 ▼ホール業務 ・お客様のご案内、ご注文受付 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計、テーブルセッティング ▼キッチン業務（仕込み・盛り付け中心） ・食材のカット、下ごしらえ ・料理の盛り付け ・厨房内の清掃、調理器具の整理整頓 【ステップアップの流れ】 STEP1：元気な挨拶・お店の雰囲気に慣れる STEP2：オーダー対応、配膳 STEP3：簡単な調理補助、スピードメニュー作成を担当 ※牛タンを焼く「焼き手」は専門スタッフが担当。将来的には焼き手としての道、店長などマネジメントの道、どちらも選べます。