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コングキッチン

仕事内容

仕事内容 ＼鴻巣駅前にオープン！鉄板ステーキ店！／ 「自分の店を持ちたい」「飲食業が好き！」 「鴻巣を鉄板ステーキで盛り上げたい！！」 そんな方を大歓迎！ お客様に愛されるお店、 一緒にイチから作りませんか？ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【仕事内容】 鉄板ステーキ店の店長候補として、 店舗運営全般をお任せします。 ［具体的には…］ ・接客：テーブル案内や顧客対応 ・調理：簡単な仕込み・盛り付け・提供 ・スタッフ教育・シフト管理 ・メニューや売場の改善・提案 今後増やしていくメニューなど イチから決めていけます！ 店長・店舗運営経験が無い方でも 「やってみたい！」「飲食業が好き！」 という方ならお気軽にご応募ください。 できることからお任せしていきます。 ＊研修期間あり（1ヶ月） 先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、 店長経験がなくても安心です。 ＊自分のアイデアを活かせる環境 メニュー改善や店舗運営のアイデアは 自由に提案可能！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【こんなお店です！】 ＜1階はカウンター席(5席)＞ 食べる前からワクワクできる！ お客様の目の前でお肉を焼きます！ 基本的に1階席は予約制。コースで お料理を提供する予定です。 ＜2階はテーブル席＞ 4名テーブル2つ、6名テーブル1つを用意。 友人同士や仕事の仲間の集まりでも ワイワイできる雰囲気になっています。 2階でもお肉のワクワク感をお届け！ アツアツの鉄板に乗せた、焼き立てのお肉 を提供します。 ＜様々なお料理を提供しています＞ 調理は鉄板を使うこともあれば、 厨房の裏で仕上げる料理もあります。 鉄板焼きと聞くと高級なイメージを持つ方も いるかと思いますが、コースは4000円程で 気軽に来てもらえるお店です。 鉄板を使うのは主にコース料理ですが、 他の料理でも必要に応じて使用しています。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【｢やってみよう！｣から生まれたお店】 毎年恒例の社員旅行で訪れた沖縄。 そこで立ち寄った一軒のお店をきっかけに、 社長のひと言。｢こんなお店やってみたいな｣ それを社内に相談すると、飲食店の経験が ある社員もいて｢じゃあやってみよう！｣と お店づくりがスタートしました。 1階は落ち着いて過ごせる空間、 2階はワイワイ楽しめる空間。 お客様に合った楽しみ方ができるお店です。 そんなお店を、一緒につくってくれる 仲間を募集しています！