• 正社員

株式会社ペンギン

仕事内容

【紹介案件】賞与年2回◆東京／小麦にこだわるベーカリーで店長候補募集！＜パン好き必見！社割・まかないあり！＞ 店長・店長候補／株式会社ペンギン／東京都 東京都港区麻布十番2-5-9ライオンズマンション麻布十番 正社員 業務内容 北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて、店長候補として店舗運営業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ・接客や店舗運営におけるマネジメントや企画、戦略～売上管理等 ・パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ） ・使用材料の発注、在庫管理、原価管理 ・生産スケジュールの管理と商品ローテーションの最適化 ・パート・アルバイトへの技術指導、教育サポート ・店内での接客、レジ対応、商品陳列 など 『ペンギンベーカリー』は、「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたブランドです。北海道産小麦（ゆめちから、はるよこい）を使用し、美味しいパンを提供しています。 中でも、「海老カレーパンフォンデュ」は、カレーパングランプリで最高金賞を受賞した、『ペンギンベーカリー』ならではの逸品です。 北海道恵庭市で1号店をオープンして以来、全国に店舗展開を進め、現在約56店舗（2025年4月時点、一部FC店舗）を展開しています。 今後も全国に続々と店舗展開を予定です！ ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 店長・店長候補／株式会社ペンギン／東京都 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ベーカリー経営