• 正社員

お鳥なりさん

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給32万円〜。残業手当は別途全額支給 ✨20席の落ち着いた店舗です ✨日曜定休＋月7日のお休み ＼お客様の顔が見える店で働きたい方へ／ 株式会社73が運営する 『お鳥なりさん』は20席。 常連のお客様と会話しながら 炭火で焼鳥を提供する店舗です。 【✨具体的な業務内容】 ✅ホール・キッチン業務 ✅売上管理と売上を伸ばす施策づくり ✅仕入れ・在庫管理 ✅アルバイトスタッフのシフト管理と育成 ✅販促企画の立案と更新 ✅SNSでの発信・更新 【✨１日のスケジュール】 14:00 出勤・仕込み 15:00 発注内容・在庫の確認 15:30 開店準備／ミーティング 16:00 開店・接客 19:00 交替で休憩 23:00 ラストオーダー 23:30 閉店作業・退勤 【✨入社後の流れ】 まずは焼き場とホールに入り、 店の流れをつかんでいただきます。 その後、仕入れの判断や アルバイトの育成、 販促の更新を担当します。 先輩店長が並走します。 【✨入社者インタビュー】 ［入社2年目／前職は美容系の販売職］ 小さい店なので、 お客様の名前も好みも覚えます。 「今日はこれが入ってる」と 会話ができるのが楽しいです。 仕入れを任されるようになって、 仕事の見え方が変わりました。