• 契約社員

吉祥寺 東急REIホテル

仕事内容

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ⭐人気エリア「吉祥寺」で44年の歴史を持つホテルで調理経験を活かす！ ⭐「吉祥寺駅」から徒歩1分の好立地で通勤がしやすい！ ⭐東急ホテルズ＆リゾーツならではの安定した環境！ ⭐レストランから宴会まで、幅広い調理を経験できる！ ⭐経験・スキルに応じて仕事をお任せ！ ⭐料理人としてさらに経験の幅を広げたい方歓迎！ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ✅お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 吉祥寺東急REIホテルにて、レストラン・宴会等で提供する料理の調理業務をお任せします。 【具体的には】 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・ブッフェ料理の調理 ・宴会料理の調理 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃 ・洗い場 ・メニュー作成のサポート など これまでの調理経験やスキルに合わせて、できる仕事からお任せします。 経験を積んだ後は、メニュー考案や食材管理、後輩スタッフの育成など、厨房運営に関わる仕事にもチャレンジできます。 ⭐レストランから宴会まで幅広い経験を積めます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 吉祥寺東急REIホテルは個人のお客様から団体のお客様までさまざまなお客様がご利用されております。 カップルやご夫婦、ご家族など、少人数のお客様から企業・団体など、 さまざまなお客様に応じて経験を積むことができ、他のホテルと違いスキルアップに繋がります！ ⭐この仕事の魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「今までの調理経験を活かしたい」 「もっといろいろな料理を経験したい」 「料理人として仕事の幅を広げたい」 今回の募集では上記のような方を歓迎します。 経験年数だけではなく、これまで身につけてきた技術や、これから挑戦したいという気持ちも大切にしております。 料理を通じて、お客様の旅行や記念日、大切な会食など、さまざまな時間を支えるやりがいのある仕事です。