募集情報
【店舗スタッフ（総合職）※新卒採用※】入社3年をめどに店長として独り立ち／将来的に店長・ブロック長へのキャリアアップも可能◎
アピールポイント: 【事業内容】 ■安楽亭のFC店経営、独自業態の開発・運営 ～焼肉業態を中心に「食」を通じて笑顔と感動を提供します～ ・現在、7ブランド・46店舗の飲食店を運営。 銘柄和牛の焼肉や中華・鉄板焼き・カフェなど幅広くブランドを展開し、 焼肉レストラン「安楽亭」のフランチャイズ店も運営しています。 ・「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで 新規ブランドを立ち上げました。 幅広いジャンルで事業を展開し、楽しく豊かな食シーンの実現にチャレンジしています。 【募集背景】 店長に留まらずサリックストラベルの将来の幹部候補を育成し、企業としての組織構築を強化していきます。 その為、食を通じてお客様に感動してもらいたいと考える熱意ある仲間を増員します。 【キャリアアップ例】 将来は、店長・ブロック長はもちろん、本部ポジションも含めた 様々なキャリアにチャレンジできます！ ■ブロック長 店長教育をメインとして、複数店舗のマネジメントを行います。 当社では、店舗改装や業態転換などもブロック長が主体となって進めます。 ■SV（スーパーバイザー） 全店舗のオペレーション、衛生管理などのレベル向上を目指して行動します。 実際に現場を確認し、問題点の分析と指導を行います。 ■営業管理 お店が正しく営業されるように、予算と実績の管理や指導のほか、必要な行政手続きなども行います。 店舗をより経営層に近い視点から、運営推進することができます。 ■営業企画 マーケティング調査に基づいて、お客様ニーズに合ったフェアや販促を企画・実施します。 また、メニューの改廃や価格の改定などを行い、時代に合わせてアップデートしていきます。 ■業態開発 新業態の企画や、既存店のブラッシュアップを行います。 ニーズを敏感に感じとって、アイデアと経験値をもとにアプローチします。
