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(株)パッションフライヤーズ

仕事内容

仕事内容 パッションフライヤーズの仕事内容 あなたにお願いするのは、 ただのホール業務や調理補助ではありません。 私たちが求めているのは、 「心を揚げる存在」です。 まずは店舗スタッフとして、 基本となる業務からスタートします。 ・接客（オーダー／配膳／会計） ・簡単な仕込み・調理補助 ・盛り付け・提供 ・店内清掃・衛生管理 ここまでは、どこの飲食店にもある仕事です。 ですが、私たちが大切にしているのは “その先”です。 お客様が入店された瞬間の空気。 料理を提供したときの表情。 「また来るね」と言ってくれる声。 その一つひとつに、本気で向き合います。 マニュアル通りの接客ではなく、 目の前の人に合わせた接客。 「どうしたらこの人の一日が少し良くなるか？」 そこまで考えるのが、パッションフライヤーズの仕事です。 ── 【成長のステップ】 最初は未経験でも構いません。 実際に、今活躍している社員の多くが 飲食未経験からスタートしています。 入社後は、先輩がマンツーマンで指導。 ・接客の基本 ・商品知識 ・仕込みの流れ ・衛生管理 ・チームワークの作り方 一つずつ、確実に身につけていきます。 慣れてきたら、次のステップへ。 ・発注業務 ・売上管理の補助 ・新人育成 ・シフト管理のサポート ・販促アイデアの提案 「言われたことをやる人」ではなく、 「お店を動かす人」へ成長していきます。 ── 【この仕事の面白さ】 飲食は、成果が“目に見える仕事”です。 売上という数字。 お客様のリアクション。 リピーターの増加。 自分の行動が結果に直結する。 だから面白い。 だから成長が早い。 「今日は昨日よりよくできた」 「今月は先月より数字が伸びた」 小さな勝ちパターンを積み重ねることで、 自信がついていきます。 ── 【チームで勝つ】 私たちは個人プレーの集団ではありません。 忙しい時間帯、 自然とフォローに入る。 声を掛け合う。 「ありがとう」「助かった」 その言葉が飛び交う職場です。 目標は個人のためではなく、 チームのため。 チームのために動ける人が、 結果的に一番成長します。 ── 【こんな人に向いています】 ・飲食が好き ・人と話すのが好き ・本気で働きたい ・自分を変えたい ・ただのアルバイトで終わりたくない 経験よりも、姿勢を見ます。 「やってみたい」 その気持ちがあれば十分です。 ── 【ここで得られるもの】 ・接客力 ・チームで成果を出す力 ・数字を見る力 ・人を育てる力 ・最後までやり切る力 そして何より、 “本気で働いたという実感”。 仕事は人生の大半を占めます。 どうせ働くなら、 熱くなれる場所で。 北海道で一番“熱い”飲食店で、 あなたの可能性を試してみませんか。 【1日のスケジュール例】 ・9:00 出勤・開店準備（仕込み、清掃など） 1日の始まりは、気持ちの良い「おはよう」から。スタッフと軽くコミュニケーションを取りながら、お店を整えていきます。 ・10:00 スタッフ朝礼 ・11:00 営業スタート（接客・調理・オペレーション全体管理） お客様が続々と来店される時間帯。笑顔と元気な声で、お店の空気をつくる中心になります。 ・13:00 スタッフ休憩／裏側業務（発注、在庫チェック、売上確認など） ピークが落ち着いたら、スタッフの休憩時間を確保しつつ、店舗運営に必要な管理業務を進めていきます。 ・15:00 スタッフとのコミュニケーションタイム（面談・相談・シフト調整など） 店舗の空気感は「人」で決まります。小さな相談に耳を傾けたり、モチベーションを高める声かけを行います。 ・16:00 ディナー準備（食材の確認・厨房整理・SNS更新など） 夜の営業に向けての準備も怠りません。時にはInstagramやTikTokの更新を任されることも。 ・17:00 夜営業スタート（お客様対応・クレーム未然防止・現場マネジメント） お客様との一期一会の時間。丁寧な接客、周囲への気配りで、店舗全体の空気をリードしていきます。 ・19:00 シフト終了・業務引き継ぎ・退勤（状況によって前後あり） お疲れ様でした！次の担当者へ引き継ぎを行い、清々しい気持ちで一日を終えます。 ⸻ ※曜日や日によっては、スタッフ育成、販促企画ミーティング、代表とのブレストなどもあります。 ※新規出店エリアによって勤務時間は柔軟に対応可能。個人の希望やライフスタイルも考慮します。 ▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼ 詳しくはこちらのWEBサイトをご覧ください https://passionfryer-abj1m7k.gamma.site/ △▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△