• 正社員

シダックス株式会社　トータルアウトソーシング事業本部　日本モーターボート競走会　平和島選手宿舎

仕事内容

仕事内容 ■仕事内容 ■責任者候補 ●調理業務全般（指示、指導含む） ●メニュー作成及び食材発注業務 ●簡単なPC作業 選手宿舎での夕食（ビュッフェ形式）を担当して頂きます。 ※朝・夕食：約50食のビュッフェ方式 ＜参考/体制＞ ・夕食：調理師（又は栄養士）とパート３名の体制となります。 ■ボートレースや公営競技に興味がある方、必見！ ボートレーサーや競走会等関係者の皆様に、"食"を通じて側面から支援する仕事です。 ボートレーサーから「おいしかったよ！」「平和島に来るのが楽しみ！」と言っていただけることが何よりの喜びです。 ■仕事と休みのメリハリ！ 一般的な飲食業とは異なり、レース開催期間中は集中して業務に取り組み、非開催日はまとまった休日となります。プライベートの予定も立てやすく、メリハリをつけて働けることが魅力の一つです！ ボートレース平和島の年間開催日は180日。"前検日"34日を含み年間214日が勤務日となります。 多い月は25日、少ない月は7日の勤務となります。 レース非開催日は公休日となりますが、所定労働日数が少ない月は、他現場への支援、献立作成や発注等で充当します。 ■選手の１日を食でサポート 全国にボートレーサーは約1,600名（うち女子が約200名）。開催期間（節）ごとに、約50名程度の選手が宿泊します。 選手は、前検日の夕食から開催期間中の朝食と夕食を宿舎でとり、レース期間中の昼食は競技本部棟でとります。 選手の１日を食とおもてなしの心でサポートするのが私たちの仕事です。 ■舟券は購入できません 公営競技で従事する者の務めとして、不正を疑われる行為や言動を慎む必要があります。 舟券を購入又は譲り受けてはならないなどの注意事項がありますので、面接時にご説明いたします。