• 正社員

株式会社チームEVO　裏照ラス　勝どき店

職種/仕事内容

仕事内容 一般社員（キッチン） 月給３５万円～３９万円 試用期間３か月３５万円 ∴▼ 仕事内容 ▼∴ 仕込み、調理、在庫管理、発注、ホール補助等 調理業務の全般をお任せします。 店長・料理長 月給４０万円～４５万円 試用期間３か月３５万円∴ ▼ 仕事内容▼∴ 店舗責任者として、運営全般に携わっていただきます。 売上・原価・人件費管理・アルバイト・正社員の採用・教育 次期店長・料理長候補の育成 新店舗開発にも参画 ※飲食店社員経験５年未満の方は試用期間後、月給32万円スタート！ CHECK ＞＞この仕事の面白いところ 鮮度抜群の最高の食材をつかって、お客様の目の前でライブ感あふれる調理ができます。 旬の食材を使ったメニュー考案も大歓迎です！ CHECK ＞＞給与やインセンティブ制度について 月の売上目標を達成すると、インセンティブできちんと還元。 頑張れば頑張るほど、給与に反映されていく仕組みを確立しています。 CHECK ＞＞休日がきちんとある“安心感” 1ヶ月のうち8日間は、休めるようにしています。 長期連休あり ☆夏季休暇５連休（７月～９月） ☆年末年始休暇５連休（12/31〜1/４） ――個人の成長が、お店の成果に繋がっている。 1年1年チャレンジを積み重ねて、今年最高の自分をつくっていきましょう。 「ライバルは昨年の自分、負けるな俺！」 【串焼き】×【海鮮】のお店＜[[[ [ 裏照ラス 勝どき店 ] ]]]＞ 湾岸エリア「勝どき」・高コスパで提供 築地、豊洲市場関連のお仕事の方達も多くお住まいの場所。 勝どき駅前の大通りから一本裏通りに店を構えています。 何処にも負けない鮮度抜群の食材を使用。 大山鶏をはじめ、隣駅の豊洲市場から仕入れる魚介と野菜まで… より良い食材を扱い、調理することにこだわっています。 ◆串焼き 大山鶏と豚肉で野菜やチーズ等を巻いた肉巻き串を一本一本丁寧に手打ち。 旬の野菜を使った季節の肉巻き串を、ぜひあなたにも考案してもらい… “調理する楽しさ”を、味わっていただきたいですね！ ◆海鮮 その日に仕入れる鮮魚や貝類を調理し、おすすめ料理で提供。 オープンキッチンなので、自分の作った料理の評価をいただくことができます。 目の前で「美味しい！！」と言っていただけると、次の日への遣り甲斐もMAXですね！ 〈本日のおすすめ料理〉に使用する食材に制限はありません。 食べに行ったお店で美味しかった料理。 本やメディアを見て勉強したことなど あなたのアイデアをフルに使った、最高のおすすめ料理をつくってください。 【【 未経験の方も歓迎します 】】 飲食店での勤務が初めての方、経験の浅い方も大歓迎！ 吸収力あるあなたに、スタッフが2か月間付きっきりでお仕事を伝授。 一人でできるようになるまで教えます◎ 飲食店社員経験５年未満の方は試用期間後、月給32万円スタート

勤務地

アクセス

交通・アクセス 都営大江戸線 勝どき駅から徒歩５分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 13:00〜24:00 ◎所定労働8h・固定残業2h・休憩1hあり ◎終電考慮します！電車通勤の方も安心です。

給与

月給350,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 33万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり12万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり45時間 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※試用期間３か月:月給３５万円 ◎昇給随時あり ◆月毎目標達成インセンティブ（ 業績により有無、貢献度により査定 ） 【 一般社員 】 100〜103%…2万円 〜106%…3万円 〜109%…4万円 110%〜…5万円 【 料理長 】 100〜103%…3万円 〜106%…4.5万円 〜109%…6万円 110%〜…7.5万円 【 店長 】 100〜103%…4万円 〜106%…6万円 〜109%…8万円 110%〜…10万円 ◆決算賞与（ 業績により有無、貢献度により査定 ） ◆昇給（随時） ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆交通費全額支給 ◆扶養手当 ┗子ども1人当たり5000円 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ◇給料例 月給35万円 内訳：基本給23万円＋時間外手当45時間分12万円 （内含む：固定残業代45時間74,984円＋深夜手当14,997円） 【給与例】 給与例 〜 年収例 〜 ◆450万円（月給35万円+決算賞与+インセンティブ） ◆500万円（月給35万+業務手当3万+決算賞与+インセンティブ） ◆540万円（月給35万++業務手当3万+役職手当3万+決算賞与+インセンティブ） ◆600万円（月給35万++業務手当4万+役職手当6万+決算賞与+インセンティブ）

休日休暇

休日休暇 月8休日 ・長期連休あり ☆夏季休暇５連休（７月～９月） ☆年末年始休暇５連休（12/31〜1/4） ・有給休暇（勤務開始6カ月後に10日付与） ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 インセンティブあり 交通費全額支給 健康診断 資格取得支援あり 賄い補助 子供扶養手当あり（ひとり当たり5,000円） 繁盛店勉強視察 繁盛店視察旅行