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正社員
うなぎ業態鰻うおか冨士

キッチンスタッフ/83817

未経験から「鰻職人」へ。行列店の味を支える技術を一から丁寧に指導します

アクセス: 伏見駅（地下鉄東山線・地下鉄鶴舞線）より徒歩3分地図を見る
月給250,000円～400,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 9:00～23:00 基本的に8時間シフト制・休憩1時間あり固定残業無【営業時間】昼の部：11:00～14:00（L.O.14:00）夜の部：17:00～22:00（L.O.21:00）

休日休暇

休暇・休日: ■月9日（シフト制） ※2月・7月・12月は月8日 ※合計年間休日数は105日 ■年次有給休暇（6か月勤務で10日支給）

勤務地

うなぎ業態鰻うおか冨士

愛知県名古屋市中区栄1-6-15御園座タワー1F

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勤務地: 愛知県名古屋市中区栄1-6-15御園座タワー1F

アクセス

アクセス: 伏見駅（地下鉄東山線・地下鉄鶴舞線）より徒歩3分

仕事内容

アピールポイント: ■社員が多くシフトの調整もしやすい／調整次第で5連休も可一般的な飲食店だと正社員は1店舗に1人だけでやりくりするケースもありますが、当社は、ホール・キッチン・焼き場（うなぎ業態のみ）などで1店舗に複数正社員がいるケースが多いです。そのため、自身の休みたい日のシフトの調整がしやすかったり、公休有給などの使い方によって5連休などの大型のリフレッシュ休暇を取得することも可能です。（必ずしも確約を保証できるわけではなく、調整次第である点ご了承ください） ■経験・スキルに応じたキャリア形成興味・関心があってやる気があれば、未経験の方でも働きながら知識をつけて成長できる環境です。和食やうなぎのご経験のある方は、今までのスキルを活かしながらさらにステップアップが可能！ ■和食・うなぎのスキルが1から身につく当店は、ミシュランビブグルマンや食べログ百名店にも掲載された名店「うな富士」にて数年間修行した職人が在籍。うなぎの串刺し、炭焼きの技術、さらには素材の見分け方なども学べる環境です！ 25年の歴史を誇る「うな富士」から直接譲り受けた秘伝のタレで、こだわりの味わいをお届けしています。

仕事内容: 調理スタッフとして、焼場を中心とした調理業務全般をお願いします。当店では、うなぎの捌きや食材の下ごしらえなどすべての調理工程を店舗で行っているので、まずはご経験に合わせた調理業務から徐々にお任せします。うなぎ未経験でも、興味関心とやる気があれば大丈夫◎ 歴史ある「うな富士」の味や技術を一から覚えられる研修と先輩スタッフのサポートを受ける事ができます。あなたの経験を活かせる環境で、私たちと共にお客様へ“本物のおいしさ”を提供しませんか？

対象となる方

求める人材: 学歴・経験不問未経験OK

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給250,000円～400,000円給与: 給与はご経験やスキルに応じて決定いたします。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給あり（年2回） ■賞与あり（年2回） ■交通費支給 ■各種社会保険完備 ■寮あり（規定あり） ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり ■退職金制度あり ■家族手当 ■社員割引（グループ内30％オフ）

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：うなぎ業態鰻うおか冨士雇用形態: 正社員給与: 250,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間