• 正社員

株式会社西友

仕事内容

アピールポイント: 【関東エリア／正社員】西友の畜産部門 売場責任者 ★店内畜産加工の体制づくりに関われる／賞与年3回／残業月10時間程度★

仕事内容: 【業務概要】 畜産部門の売場責任者として、 精肉加工や商品づくり、売場づくり、発注・在庫管理、スタッフ育成などを担当していただきます。 新たな店内畜産加工の体制づくりにも関わりながら、 「どう見せたら手に取ってもらいやすいか」 「どうしたら売場とチームをより良くできるか」 といった視点を活かして、部門全体を動かしていくポジションです。 これまでの精肉・畜産加工経験やリーダー経験を活かしながら、 売場責任者としてキャリアアップを目指せる環境です。 【仕事内容】 畜産部門にて、売場運営に関する各種業務を担当していただきます。 主な業務 ・精肉加工、商品づくり ・商品の陳列、売場づくり ・販促展開、売場レイアウトの調整 ・加工原料の発注、在庫管理 ・売上、粗利、ロス率などの数値管理 ・売れ筋商品の確認、商品展開の調整 ・スタッフのシフト調整、業務割り振り ・メンバーへの指導、フォロー ・5S活動、衛生管理、安全対策 ・他部門と連携した売場改善 日々の商品づくりだけでなく、発注や数値管理、スタッフ育成にも関わるため、 部門全体を見ながら売場運営の経験を広げていける仕事です。