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肉玉中華そば

仕事内容

仕事内容 ☆女性店長活躍中☆ 「地域一ライスが進むラーメン屋」がついに新潟初出店！ 名古屋などで話題の『肉玉中華そば 』を引っ張る、店舗責任者・コアメンバー（正社員）を大募集！ ★ 事前会計の券売機なので、注文取り・会計のバタバタは一切なし！ ★ メニュー・調理の仕組み化を徹底！ 濃厚なスープに、にんにく醤油で炒めた山盛りの焼肉、そしてとろける満月たまご。 圧倒的な中毒性でリピーターが続出している、今一番勢いのある「おかず系がっつりラーメン」ブランドです。 飲食店でありがちな「注文取りに追われる」「レジ締めが合わずに帰れない」といった負担を、券売機の導入で徹底的に排除。 現場の負担を減らし、スタッフが一番笑顔で働ける『新潟にないラーメン店』を、あなたの手で地域の一番店に育ててみませんか？ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅月給30万円スタートの安定高収入です。 ✅券売機なので接客のストレスを最大限低減。 ✅残業は月平均20時間程度と少なめです。 ✅髪型や髪色、ネイルやピアスも自由で自分らしく働けます。 ✅完成されたマニュアルがあり飲食未経験の方も安心です。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【仕事内容】 新しくオープンする肉玉中華そば店の店舗運営全般をお任せします。 ・簡単な接客（ご注文の受付、商品の提供） ・調理・仕上げ（麺の茹で上げ、スープの準備、名物である「にんにく醤油で炒める山盛りの焼肉」の調理、卵黄のトッピングなど） ※マニュアルを完備しているため、高度な調理技術やラーメン店での職人経験は一切不要です！ ・クレンリネス（機材の洗浄、店内・厨房の清掃、衛生管理） ・店長候補としてのマネジメント業務（売上・原価の管理（売買管理）、アルバイトスタッフのシフト作成・育成、食材や備品の発注管理など） ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．完成された調理マニュアルと運営の仕組みが整っているため、手順通りに進めれば専門的な技術がなくても美味しい商品を提供できます。 2．試用期間中も正社員として本部のサポートを受けながら、実践を通じて一から丁寧に仕事を学ぶことができる環境です。 3．他店舗では元営業やモデル、事務職など、飲食業界未経験からスタートした20代から30代のメンバーが多数活躍しています。 【対象となる方（求める人物像）】 ・職種・業態未経験の方、第二新卒の方も歓迎！ ・「食」や「ラーメン」「新しいこと」に興味がある方 ・InstagramやTikTokなどのSNSを見る・投稿するのが好きな方 ・オープニングという真っ白な状態から、お店を育てるプロセスを楽しめる方 ・チームワークを大切にしながら、明るい接客ができる方 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「明確で豊富なキャリアパス」 →店長候補からスタートし、将来的には統括店長やエリアマネージャー、本部配属の人事や経理など、多彩なポストから希望や能力に応じて選択可能です。 2.「高水準の安定した給与体系」 →賞与分を12分割して月給に上乗せしているため、業績に左右されず毎月安定して30万円以上の高収入を得ることができます。 3.「自分らしさを大切にできる職場」 →髪色、髪型、ピアス、ネックレス、ネイルなどへの制限が特になく、おしゃれを楽しみながらフレッシュな環境で勤務できます。 【将来的に身につけられるスキルや職位など】 最初はマニュアルに沿って基礎から丁寧に教わり、店舗業務のスキルを身につけます。 その後は自分の強みを活かして活躍していただき、将来的には店長やエリアマネージャーとしてマネジメントや部下を育成するポジション、 または本部での新店立ち上げや人事など、会社の中心メンバーとして多彩なキャリアを築くことが可能です。