• アルバイト・パート

高齢者総合福祉施設　神の園

仕事内容

［調理補助／パート］調理済食材（クックチル等）の温め中心で簡単★精華町★朝・昼・夕、短時間勤務★ 完全調理済み食材（クックチル等）を使用した施設内厨房での調理補助業務です。 イチから調理をすることはないので、料理が苦手な方や未経験の方でも安心してスタートできます。

募集要項 職種 調理補助（調理済み食材の湯せん・温め・盛り付け・洗浄） 雇用形態 パート 仕事内容 ★高齢者施設の厨房で完全調理済み食材（クックチル等）を 使用した調理補助業務です。 イチから調理をすることはないので、料理が苦手な方や 未経験の方でも安心してスタートできます。 ①食材の仕分け→主菜・副菜、食形態（普通食・嚥下食）別に パック包装された食材を事業所（部署）ごとの数量を確認し仕分ける ②食材の温め→届いたパック包装の食材を湯せんや リヒートクッカーなどで指示書通りに温めます。ご飯は厨房内で炊飯します。 ③盛り付け→規定の量を器に盛り付けます ④配膳準備→トレイにセットし、各部署やテーブルへ運ぶ準備をします。 ⑤食器・器具の洗浄→手洗いの後、食洗機にかけて洗浄します。 ⑥その他→厨房内の清掃、作業スペースの衛生管理 など