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日本料理 みえ田のアルバイト・バイト求人情報

日本料理 みえ田

経験者歓迎!賞与あり!メニュー考案・仕入れのできる方!

交通・アクセス 地下鉄すすきの駅 徒歩2分

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職種

日本料理店の調理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給250000~500000円

勤務時間

勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日  【勤務時間】 11:00~23:00(実働8h)

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 創作料理シェフ/料理人
  • 食品衛生法
  • 調理師
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 防火管理者
  • 専門調理師・調理技能士
  • ワインソムリエ
  • 食品衛生責任者
  • ふぐ調理師
  • スタッフ
  • 担当者
  • 食材
  • 調理
  • 和食調理
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • ホテル
  • 仕込み
  • 衛生管理
  • 盛り付け
  • シフト管理
  • 洗い場
  • スタッフ採用
  • 揚げ物
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 材料発注
  • 在庫管理
  • イベント企画
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募集情報

仕事内容

仕事内容
全国・世界の季節ごとの旬の食材を使った調理をお任せ。
日本料理の枠にとらわれない、
これからの日本料理を模索できます○

カウンターフルオープンキッチンの為
お客様とのコミュニケーション(接客)がありながら
料理長、サービスマンとの連携を図り
お料理を仕上げて頂きます。

イタリアン、フレンチ、中華など異ジャンル経験もOK◎
自分の持っている知識、技術を織り交ぜ
お客様に楽しんでいただきたい!
というお料理を目指しています!

▼すすきの駅徒歩2分!
駅チカなので通勤らくらく♪
地下鉄やJRなどでも通いやすい♪

▼※※2024年度より週休2日制※※
給与や休日など、より魅力的な職場づくりに力を入れています!!

【ほかでは積めない経験が魅力です】
「給与明細は通知表」。
実力や意欲に応じてお仕事を任せ、給与で還元しています。
入社3年目で新店の料理長を任された人も○
昇給は毎年4月、多い人で10万円UPの実績あり。
賞与は年1回、こちらも頑張りを反映しています。やりがい抜群◎

■■こんなお店です■■
8つのカウンター席で、上質な食材を活かしたコースを提供。
調理人生37年の親方 三枝(みえだ)の料理を楽しみにしている20年来のお客様もいらっしゃいます。
一皿一皿、器、ドリンクにもこだわり、お客様に素敵な時間を過ごしていただいています。
数か月先までご予約をいただく当店で、「スタッフではなく、『●●さん』」としての価値を高めることもできます。
多彩なお客様、業者様、親方の三枝に触れ
人生観が変わると思います。

次のステップへ行きたい方、
開業を目指している方、
厳しくも楽しい刺激的な空間を
一緒に味わってみませんか?

対象となる方・資格

求めている人材
飲食店での経験者大歓迎!
※経験考慮します

◆◇料理人◇◆
仕入れ、メニュー考案等の経験がある方大歓迎です!
アルバイトや他正社員を引っ張っていける人を求めてます!
全国・世界の季節ごとの食材を使った
創業20年の高級日本料理店。
お客様への素敵なひと時の提供を通じて、いちスタッフではなく「私」の市場価値を上げていける環境!

▼担当者の話…
「当店ではその人の強みを活かし、良い部分を引き出しながら仕事をしてもらうので、
自信のない方は自信をつけられます!ぜひ当店で一緒にプロを目指しましょう!」

***********************
先に応募いただいた方から選考のご案内をさせていただき、採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます。
お早めの応募をよろしくお願いいたします。当店で一緒にプロを目指しましょう!

勤務地

日本料理 みえ田
北海道札幌市中央区南五条西第23桂和ビル4階

交通

交通・アクセス
地下鉄すすきの駅 徒歩2分

勤務時間・シフト

変形労働時間制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日

【勤務時間】
11:00~23:00(実働8h)

休日・休暇

休日休暇
日・祝・水曜/月8~9日休み
■長期休暇:2月、11月に1週間
■その他にも年に数回2~3連休あります。
※2024年度より週休2日制

試用期間

あり
試用・研修期間:1ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
実力、経験を考慮し試用期間を設けない場合もあります。要相談。

採用予定人数

1名

給与

月給250000~500000円

給与詳細
基本給:月給 25万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*実力を考慮します。昇給年1回
★勤続11年/月給50万円の社員も★

待遇・福利厚生
  • 保険制度

    雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金


  • 待遇・福利厚生
    【福利厚生】
    ◇交通費全額支給
    ◇栄養◎の食事(まかない)無料
    ◇随時昇給
    ◇制服貸与
    ◇賞与あり(年1回/12月)

職場情報

職場環境

職場環境
20、30代、40代活躍中!
落ち着いた雰囲気のお店です。
みえ田が好きで他店から戻ってきた社員も!

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

応募情報

選考について

選考プロセス
お気軽にお電話をください。
この度はご応募ありがとうございます。
弊社担当より、頂いたご連絡先に、お電話またはメールにてご連絡させて頂きます。
緊張せずにお気軽にお電話に出てくださいね。
しばらくたっても連絡がない場合や、連絡が遅くなっている場合は、何らかの不具合が考えられますので、そう思われましたらお手数ですがご連絡ください。
それではお会いできるのを楽しみにしております。
-
みえ田 採用担当/山崎(女性):11:00~16:00
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勤務地名

日本料理 みえ田

会社情報

社名

株式会社まる起

代表者

三枝 展正

会社事業内容

レストラン・カフェ

会社住所

北海道札幌市中央区南五条西3丁目 第23桂和ビル4F

代表電話番号

0115322828

ホームページリンク
https://instagram.com/mieda_sapporo?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
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