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本社　飲食事業部

仕事内容

仕事内容 『Pearl Lady』『CHA BAR』等、お茶とデザートドリンクでシェアトップクラス！ 弊社は創業26年で自社工場で製造した、タピオカ・白玉ドリンクなどを取り扱っております。 さらに『Pearl Lady』『CHA BAR』など自社ブランドも全国で44店舗展開し、 「スイーツ業界でより多くのお客様を笑顔にしたい」という想いのもと業務に取り組んでいます。 人気スイーツブランドの複数店舗で、接客力と店舗力の向上をサポートするサブマネージャー募集！ 担当エリア内の複数店舗にシフトインしながら、 現場のオペレーションを理解しつつ、スタッフの接客指導や店舗環境の改善提案を行っていただきます。 現場には様々な年代の社員、アルバイトが多く勤務しています。 そんな店舗をサポートする「頼れる存在」として、現場に寄り添いながら一緒にお店づくりに関わっていくポジションです。 スイーツの魅力をお客様にしっかり届けられるよう、 店舗チームと連携しながら日々の改善・育成に取り組んでください。 人を育て、ブランドを支えるキーパーソンとしてチャレンジできる環境！ ＜主な業務内容＞ ・担当店舗の売上・予算・利益の管理 ・店舗巡回／オペレーションチェック ・スタッフ育成・教育フォロー ・店舗の課題分析と改善策の提案 ・新店立ち上げ支援や業績向上サポート ・本部と現場の橋渡し役としての調整業務 入社後の流れ ▼入社1～3ヶ月・・・まずは店舗にて、実際のオペレーションを経験。 ▼4ヶ月～・・・サブマネージャーとして担当エリアを持ち、 複数店舗のサポート・課題抽出・改善提案にチャレンジ！ 店長やスタッフと信頼関係を築きながら、現場に寄り添ったマネジメントを習得していきます。 サブマネージャーが担当するのは3～6店舗ほど！ ※業務習得状況によって、スケジュールは前後する可能性があります。