タウンワーク(TOWNWORK)
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酒場フクロクジュ

お洒落居酒屋での調理スタッフ

15時出勤でお昼の仕込み無✅残業月12h程度/歩合給・昇格スピードも高いです!

  • アクセス: 有楽町線「要町駅」1番出口より徒歩30秒地図を見る

  • 年俸3,360,000円~6,600,000円

勤務時間

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間:15:00~翌1:00(実働8時間) ✅残業は月平均12時間程度。 原則定時退社を推奨しており、 無理なく働ける環境です。 ✅お昼の仕込みがないため、 出勤前の時間を有効に使えます。 ✅シフトは終電をしっかりと 考慮しますのでご安心ください。

休日休暇

休暇・休日: ■月7日休み(シフト制) ✅シフトはスタッフ全員の希望 を聞きながら柔軟に決定します。 プライベートの予定やお友達の 結婚式、ライブなどのイベントも 大切にしていただけます! ✅有給休暇の取得率は高めです。 ✅お盆や年末年始には連休の 取得も可能です。
勤務地

勤務地

酒場フクロクジュ

東京都豊島区要町1-19-7金子ビル1F

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勤務地: 〒1710043 東京都豊島区要町1丁目19−7金子ビル 1F

アクセス

アクセス: 有楽町線「要町駅」1番出口より徒歩30秒
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: ■《飲食店経験者が驚く、 徹底したメリハリ主義》 「飲食業界で長く、楽しく 働き続けるためには、しっかり 休むことが不可欠」という 代表の考えから、働きやすい 環境づくりに妥協は一切ありません。 早朝や昼の仕込み作業がないため、 出勤時間の15時までは自分の 時間を有効活用できます。 勤務中は仕事に集中し、無駄な 残業はせずにスパッと退勤! 月平均の残業は12時間程度と、 原則定時退社を心がけています。 お休みは毎月最低7日を必ず 確保しており、有休取得率も高め。 お盆や年末年始の連休取得も 可能なので、プライベートも大満足! ■《あなたの価値を正当評価! 高い還元率と豊富なチャンス》 これまでの経験をスタートライン からしっかりと考慮します。 頑張りは歩合給や昇給という形で しっかりと給与に還元されるため、 モチベーション高く働けます。 売上実績だけでなく、お店を 盛り上げるための行動やスタッフ 育成への貢献度もしっかり評価。 急成長ベンチャーだからこそ、 既存のルールに縛られず、 あなたの理想の店舗づくりに 挑戦できるやりがいがあります。 ■《個性を消さずに、あなた らしくイキイキと輝ける職場》 髪型・髪色、ひげ、ピアス、 もすべて自由です。 「自分らしさ」を大切にしながら、 お客様を楽しませることに 集中できる環境です。 前職での理不尽なルールや 働き方に縛られていた方も、 ここなら伸び伸びとプロとしての 手腕を発揮していただけます!

仕事内容: ⚫︎--------------------------------⚫︎ ■《この求人の特徴》 ★月給28万〜55万円+ 業績歩合給で頑張りを還元 ★新店舗展開多数!社歴を 問わず早期に店長昇格が可能 ★残業は月平均12時間 程度と前職の環境を大幅改善 ★15時出勤でお昼の仕込み 作業がなく朝の時間も充実 ★有楽町線「要町駅」から 徒歩30秒で抜群の通勤利便性 ⚫︎--------------------------------⚫︎ ■《業務内容》 カウンターキッチンスタイルで お客様との距離が近い 明るい居酒屋にて、店舗 運営・マネジメント業務 全般をお任せいたします。 これまでの飲食店経験を活かし、 早い段階から店長候補として 活躍を期待しています。 ■調理・キッチン業務 (業務の約50%) ・食材の仕込みやメニューの調理 ・経験を活かした新メニュー開発 ・食材仕入れ、原価管理 ・厨房内の衛生管理や清掃 ■接客・ホール業務 (業務の約50%) ・お客様のお出迎え、接客対応 ・ドリンクや料理のご提供 ・売上管理、シフト作成業務 ・スタッフの育成・指導 ・開店、閉店作業や店内清掃 ■《キャリアアップへのステップ》 現在は2店舗の運営ですが、 池袋エリアを中心に次々と 新店舗を展開予定です。 ポストが次々と生まれるため、 入社後すぐにでも能力次第で 店長、さらには複数店舗を 統括するマネージャーへと ステップアップが可能です。 あなたの経験値やアイデアを ダイレクトに店舗運営に 反映できる環境です。

対象となる方

求める人材: ■《応募条件(必須条件)》 ・飲食店での実務経験を お持ちの方(ジャンル・年数不問) ・学歴不問 ■《こんな方を歓迎します》 ・店長やマネジメント業務に 挑戦したい方 ・自分のアイデアを店舗運営や メニューに反映させたい方 ・労働環境を改善し、 プライベートも大切にしたい方 ・成果をしっかりと給与で 還元してほしい方

仕事の特徴

  • 固定時間制
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

年俸3,360,000円~6,600,000円 給与: 固定残業代あり:年俸 ¥3,360,000 〜 ¥6,600,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ■《給与構成》 ・想定年収:336万円〜660万円 ・月給:28万円〜55万円+歩合制度あり ※経験やスキルを考慮の上、決定させて頂きます。 ※固定残業代(職務一律手当)5万円/月20時間分を含む。 20時間を超える時間外労働分は追加で全額支給。 ■《一律手当一覧》 ・職務一律手当:50,000円(固定残業代として支給) ・通勤交通費:全額支給 ・歩合給:店舗売上や個人の頑張りに応じて毎月支給

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ✅社会保険完備 (健康保険、厚生年金保険、 雇用保険、労災保険) ✅昇給あり ✅通勤交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅まかない無料(美味しい食事付) ✅レクリエーションあり (希望者のみの自由参加です) ✅髪型・髪色・ひげ・ピアス自由
その他

その他

その他: 【会社概要】 会社名:株式会社壽 / KOTOBUKI Inc. 設立日:2022年12月19日 所在地:東京都豊島区要町1丁目19−7 金子ビル 1F 事業内容:飲食店に関する次の事業 ①経営 ②店舗管理・運営委託 ③コンサルティング 会社HP:https://kotobuki-inc.jp/ ▼応募(簡単1分入力) ▼面接(1回) ※お人柄や「やってみたい」 という意欲を重視します! リラックスしてお話し しましょう! ▼内定・採用✨ 雇用形態: 正社員 給与: 3,360,000円 - 6,600,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社情報

事業内容

飲食

所在住所

1710043 東京都 豊島区要町1丁目19番7号金子ビル1F

代表者

酒井研介

代表電話番号

0368234018

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  • アクセス: 有楽町線「要町駅」1番出口より徒歩30秒

  • 年俸3,360,000円~6,600,000円

  • 勤務時間・曜日: ■勤務時間:15:00~翌1:00(実働8時間) ✅残業は月平均12時間程度。 原則定時退社を推奨しており、 無理なく働ける環境です。 ✅お昼の仕込みがないため、 出勤前の時間を有効に使えます。 ✅シフトは終電をしっかりと 考慮しますのでご安心ください。

    • 固定時間制

    掲載開始日:2026/06/15

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    原稿ID:e3885ec09d5301b9

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