正社員
にこん本店

和食・居酒屋の店長・店長候補/56740

月給300,000円～400,000円
アクセス: 東急東横線日吉駅より徒歩3分
勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:30～24:00 ▼勤務時間 14:00～24:30 ※公休６日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

駅近5分以内
シフト制

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人気の東横線、和食酒場の店長募集★ディナーのみ★引越し手当あり

アピールポイント: 煮込みと釜飯を名物に据え、出汁がきいた本格和食と、和を基礎とした創作料理を提供しています。関東有数の酒屋と契約し、全国各地のうまい日本酒、入手困難なレア酒、今流行りのお酒等、伝統的なモノと新しいモノ、型にとらわれずおいしいモノを発信しています。古民家風の内装で食事とお酒、サービスと音楽等で気持ちのいい空間を提供します。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】日吉の路地に佇む和食酒場「にこん」の店長業務をお任せいたします。基本的にはキッチン業務になり、仕込み、調理の他、お客様に喜んでいただく新メニュー開発等、自由な発想で発信していってください！その他、発注、レジ締め、売上管理、スタッフ教育等、マネジメント業務をお願いします。当店は、あなたの経験に応じて様々なお仕事に挑戦していける現場です。新店計画もあるので新たなポストも生まれてきます！当社は20代～40代前半の社員とアルバイトさんで運営しています。（代表は30代後半です。）京都出身の料理長は和食経験が20年以上ありますので、調理技術や食材知識が学べる環境です。スタッフ全員で過ごしやすい雰囲気のお店づくりを心がけています！

勤務地

にこん本店
神奈川県横浜市港北区

勤務地: 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-8 ホピアビル1F

アクセス

アクセス: 東急東横線日吉駅より徒歩3分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:30～24:00 ▼勤務時間 14:00～24:30 ※公休６日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

給与

月給300,000円～400,000円給与: ■固定残業45時間込（超過分別途支給） ■役職手当あり ■昇給 ※経験・スキル・貢献度などを考慮し決定します。その他、転居費用補助あり（引越しをともなう入社の場合に支給、規定あり）

休日休暇

休暇・休日: ■公休月６日（定休日含む） ■年末年始５日間、夏季休暇５日間（計画的付与）※2022年実績 ■有給休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険入社、異動に伴う転居費用補助（規定あり）＜各手当・制度補足＞通勤手当：通勤交通費全額支給社会保険：各種社会保険完備＜教育制度・資格補助補足＞各種資格取得補助＜その他補足＞ ■納会、会費会社負担 ■健康診断、インフルエンザ予防接種 ■社内ドリンク制度

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間