• 正社員

Uke　|　株式会社イートクリエーター

職種/仕事内容

Uke【虎ノ門ヒルズステーションタワー/正社員/ホールスタッフ】ビフグルマン獲得のNeki西恭平による「新しい形の居酒屋」。上質で居心地の良い空間。/★20代・30代活躍中 虎ノ門ヒルズステーションタワー/創作居酒屋のホール・スタッフ 東京都港区虎ノ門2丁目-6-2虎ノ門ヒルズステーション タワー B2F T-MARKET 正社員 業務内容 ◆新しい形の居酒屋「Uke（ウケ）」はこんなお店です！ Ukeは今話題の「虎ノ門ヒルズステーションタワー」に入る居酒屋形態の新しいレストランです。 日本橋兜町のイノベーティブフレンチ「Neki」や、世田谷代田の薪火レストラン「songbook」を手掛ける、西恭平による新しい形の居酒屋です。ジャンルレスなさかなに合わせて、バーテンダー・野村空人が居酒屋ドリンクをアップデートします。 店内の雰囲気は、和洋を織り交ぜヴィンテージ家具や調度品をしつらえた、大人のための上質で居心地の良い空間。お一人さまから会食まで、幅広くご利用いただくスタイルです。 また、一緒に働いていただく皆さんは、仕事をしていてもつい時間を忘れるような心地よい職場を目指しています。新しいジャンルや楽しく学びのある職場を求めている方は是非ご応募ください！ ◆シェフ西のご紹介 シェフを務める『Neki』では、ミシュランガイド東京2022ビフグルマンを獲得しています。キャリアとしては、ミシュランガイド東京2つ星のキュイジーヌ（S）ミッシェルトロワグロにて3年勤務後、2014年から渋谷にあるbistroROJIURAにて勤務、2016年からシェフに着任しました。 そして、2020年に日本橋兜町で『neki』をOpen。2022年には世田谷代田に薪木レストラン『songbook』をOpneし話題となりました。今の『Uke』は3店舗目のオープンになります。 西と共に働くスタッフは自然派ワインやジャンルレスの料理を愛してやまないアットホームなメンバーです。一緒に調理スタッフとして働きませんか？ 【具体的には】 一流シェフがマネジメントするお店でサービスを直接学べます！お酒、お料理の提供、注文、レジなどを担当いただきます。 居酒屋という形態ですが、完全に大人向けのレストランです。フレンチ、イタリアン、日本料理などのホール経験がある方は大歓迎！少しずつお店の味を覚えて、ファンを増やしてください。 ◆会社について 私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。 食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。 そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。 https://www.ec-corp.jp/ 職種 虎ノ門ヒルズステーションタワー/創作居酒屋のホール・スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし

勤務地

アクセス

沿線・最寄駅 ○東京メトロ日比谷線『虎ノ門ヒルズ駅』直結 ○東京メトロ銀座線『虎ノ門駅』直結

勤務時間

シフト制 就業時間 11:00~22:00 ※実働8時間のシフト制勤務 休憩時間: 有（法令に準ずる）

給与

月給245,000円～300,000円 給与 月給：245,000円 〜 300,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間（うち法定内：0.0時間） 固定残業代：1ヶ月あたり 43,650円 ※前職の給与を考慮致します。 ※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。 ※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 試用期間 試用期間：あり 月給：245,000円 〜 300,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間（うち法定内：0.0時間） 固定残業代：1ヶ月あたり 43,650円 ※3ヶ月の試用期間中は有期契約社員になります。 ※試用期間中の給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。

休日休暇

休日 ・年間休日111日 ・年末年始休暇などの長期休暇あり ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ※取得条件あり 年間休日数: 年間休日111日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 通勤手当 交通費一部支給(上限あり) 待遇・福利厚生 ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり 育児休業取得実績 男女ともにあり

職場環境・雰囲気

転勤 なし 勤務先従業員数 400名（グループ企業含）

その他

採用人数 2名(人) 会社名 株式会社イートクリエーター 業種 レストラン・カフェ 代表者名 永砂 智史 所在地 東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F 事業内容 食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 ー コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など） ー フード・レストラン運営 ー インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） ー フード領域のテクノロジー、ソリューション ー 事業開発、専門コンサルティング、プロデュース 設立年月 2019年1月 電話番号 03-6667-0838