募集情報
伊豆長岡駅徒歩30秒
アピールポイント: 伊豆長岡駅徒歩30秒の反射炉ビヤ直営の立ち飲みビールバーです。 地元のお客様を中心に、観光に訪れるビール好きも立ち寄る気軽なお店！ 反射炉ビヤをもっと多くの人に知ってもらいたいというきっかけで、オープン2019年にオープンしました。 3坪ほどの店内です。 反射炉ビヤこだわりのクラフトビール！ 当店は世界遺産である韮山反射炉のとなりで醸造された、こだわりの反射炉ビールを常時8種提供しています。ビールはペールエールやポーター、IPAやHAZYIPAなど様々なビールが提供されています。 伊豆は食材・素材の豊富な場所です。 運営会社：株式会社蔵屋鳴沢 ] 1996年設立。 前身の会社を含めると100年以上の歴史を元総合観光会社です。 現在は製茶やビール製造販売、飲食事業、小売り事業を行っています。 伊豆は山や川、海に囲まれ、豊富な食材にあふれています。当店では伊豆の山菜や沼津港で仕入れた魚など、地元で取れた食材の良さを活かした料理を日替わりで提供するようにしています。 食材が多いからこそ、仕入れは時間を忘れるほど楽しいですよ！ 仕入れた食材で、日々新しい料理を提供することを目指しています。
