• 正社員

株式会社ジリオン

仕事内容

アピールポイント: ★会社について ――――――――――――――――――― 東京・目黒エリアを中心に、 『大衆ビストロジル』など 個性豊かな店を展開する、 株式会社ジリオン。 「人づくり」を軸に据え、 街の価値を高めるような 店づくりを続けています。 スキル以上に“想い”を、 何よりも大切にする社風。 挑戦したいという気持ちを、 全力でバックアップします。

仕事内容: 「ただの焼肉店ではない。 肉本来の旨みを、 あなたのサービスで完成させる。」 吉祥寺駅から歩いて1分。 地下へ続く階段を降りると広がるのは、 備長炭の香ばしい香りと、 活気ある大人の隠れ家。 『焼肉ちゃんぷ』は、 厳選された赤身肉と 生肉（ユッケ・肉刺し）の 美味しさを追求する 唯一無二の焼肉店です。 焼肉の接客は、単に料理を 運ぶだけではありません。 「今の部位は、この焼き加減が 一番美味しいですよ」 「このユッケには、このお酒が合います」 そんな、お客様の「体験」を豊かにする コンシェルジュのような 役割をお任せします。 未経験でも月給30万円からのスタート。 知識は、入社後の 「ウェルカム・プログラム」や 現場の先輩たちが丁寧にお教えします。 ＼この求人のおすすめポイント／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐未経験大歓迎！　吉祥寺駅1分！ ⭐生肉認可店ならではの知識が身につく ⭐産休・育休取得＆復職率100％！ ⭐決算賞与・インセンティブあり ⭐絶品まかないあり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★お任せする業務内容 ――――――――――――――――――― ホール業務全般を通じて、 お客様に驚きと感動の 焼肉体験を提供してください。 ▼具体的な仕事内容 ✅接客、オーダー、料理の提供 ✅お肉の部位や美味しい焼き方の説明 ✅ドリンク作成、レジ、開店・閉店作業 ✅「どうすれば喜ばれるか」を考える イベント・サービス企画 カウンター席では、職人が肉を捌く 様子を間近で見られるため、 自然と肉の知識が深まっていく 面白さがあります。 ★「本物」を扱う誇り ――――――――――――――――――― 希少部位やジビエ、そして新鮮な生肉。 自信を持って提供できる 食材ばかりだからこそ、 自信を持ってお客様におすすめできます。 「今日の肉、最高だったよ」 という言葉が、何よりのやりがいです。 ★ジリオンならではのチーム力 ――――――――――――――――――― 「自分の取説」を作成して 仲間と共有するなど、 お互いの個性を尊重し合う 文化があります。 吉祥寺エリアには系列店も多く、 街全体を盛り上げる一員として、 刺激し合える仲間が待っています。