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cafe　style　いづみ茶寮/株式会社アートコミュニケート

仕事内容

仕事内容 ★ 7月にリニューアルオープン！！ ★ ★ オープニングスタッフの募集です！ ★ ＜ 飲食店(キッチン)の経験者募集！ ＞ ジャンルは問わず歓迎します。 お菓子作りやパティシェ経験者も大歓迎！ ジャンルは不問！イタリアン・フレンチ等、 培った技術を新しいお店で活かしませんか？ ・――――――――――――――――――・ ここが注目POINT 「自分らしい働き方」と「やりがい」 ・――――――――――――――――――・ ◆人間関係も「まっさら」な状態から。 - どんなにスキルがあっても、 出来上がった輪に入るのは緊張するもの…。 今回はリニューアルにつき、 全員が同じラインからのスタートです！ 「フラットな環境で力を発揮したい！」 そんな方にとって最高のタイミングです！ ◆仕事だけで一日が終わらない。 - 例えば「9:30～18:30」の勤務なら、 自宅でゆっくりと夕食を囲めます。 「毎日帰宅が遅くて、帰ったら眠るだけ」 なんて生活とはサヨナラしましょう！ もちろん、23時まで勤務の日もあります。 ですが、遅番の日は「14時出勤」。 午前中にゆっくり寝たり、役所に行ったり、 自分の時間をたっぷり確保してから出勤！ 【 お仕事内容 】 大洗の海を一望できる「いづみ茶房」にて、 食材の仕込み、調理、厨房の片付け等の キッチン業務や接客をお願いします。 ＊具体的には… ＜キッチン＞ • 食材の仕込み・調理全般 • 料理の盛り付け • 厨房の清掃 • 在庫管理・材料の発注 • 食器の片付け（食洗機完備） ★ゆくゆくは新メニューの考案も大歓迎！ ＜ホール＞ • お客様のご案内 • オーダー取り （ハンディ使用！スマホ感覚で操作OK！） • ドリンク作り・配膳 • テーブルのセッティングや片付け • レジでのお会計 メインはキッチンでの作業ですが、 状況に応じてホールもサポート。 お店全体の一体感を楽しめます！ ＜ 勤務地・研修について ＞ オープンまでは系列店での研修勤務あり。 「いきなりのぶっつけ本番」ではないので、 オペレーションをじっくり確認してから オープンを迎えられます！ ※スタート時期は随時相談 ※下記のいずれかでの研修を予定。 ・創作料理 維新 （水戸市泉町2丁目2-47） ・横綱本店 （水戸市大足町1574） ・割烹いづみ （水戸市泉町2丁目1-35）