• 正社員

株式会社セントラルサービスシステム

仕事内容

仕事内容 ❖～縁の下の力持ちとして、チームを導く仕事です～ ホテルスチュワードは、ホテルやレストランの裏方で、 衛生管理やキッチン運営を支える重要な役割です。 今回募集するのは、スチュワードチームのリーダーとして 現場をまとめ、品質と効率を高めるマネジメントポジション。 一見目立たない職種ですが、ホテル全体の運営を支える “縁の下の力持ち”として、非常にやりがいのある仕事です。 現場の仲間を支えながら、組織全体の成長に関われます。 ◆全国のホテルで働くチャンスがあります！ 関東から沖縄まで、全国にある事業所での勤務が可能です。 「いろんな場所で働いてみたい」 「新しい土地で暮らしてみたい」 そんな気持ちを歓迎します。 社内の異動による引っ越しの場合は、 引っ越し費用を会社が負担します。 「沖縄で働いてみたい！」といったご希望も、 ぜひお気軽にご相談ください！ ◆今回の募集は全国転勤ありですが、 「地元でリーダー職に就きたい」という方は 地域限定社員も募集していますので、 面接時にお気軽にお声がけください！ ＜お仕事内容＞ 施設のバックヤード業務を統括し、 人・物・時間を管理しながら、施設運営を支えるポジションです。 現場作業に加え、チーム運営や業務改善にも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ＊洗い場・バックヤード全体の業務整理、現場管理 ＊スタッフの配置・シフト管理、作業指示 ＊食器・備品の品質チェック、在庫管理・棚卸し ＊施設責任者や料理長、各部署との打ち合わせ・調整 ＊メニューや予約状況に応じた準備・セッティング ＊業務フローの見直し、効率化・改善提案 日々の業務を通して、 「どんな料理・サービスに、どんな備品や動線が最適か」など、 運営視点・マネジメント視点を身につけることができます。 まずは現場理解からスタートし、 少しずつ管理業務の幅を広げていきましょう。 コツコツと積み重ねる力が、施設運営の質を高める仕事です。 ＜応募後は書類の送付をお願いしております＞ 当社では、いただいた書類を丁寧に 確認させていただいております。 しっかりと記載いただければ 通過する可能性が高まることもございます。 これまでの飲食業でのご経験や マネジメントスキル、そして お仕事への想いを拝見できるのを、 心より楽しみにしております。 ＜年末年始のご応募・お問い合わせについて＞ 12月26日18:00～1月5日10:00までは、お電話での受付を停止いたします。 期間中にいただいたご応募・お問い合わせにつきましては、1月5日以降の対応となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ❖先輩がゼロから丁寧にサポートするので、 初めてでも安心してスタートできます。 レストランを裏からサポートするこの仕事は ホテル内の他部署の方と連携しながら 業務を行っていきます。 コツコツとした業務が好きな方も、 自分の殻を破って新しい自分に 挑戦できる環境です。 今はまだ自信がなくても、 一歩ずつ着実に進んでいくことで、 ゆくゆくはチームを導く事業所責任者を 目指していきましょう。 ❖独身寮完備＜自己負担は月3万円&水道光熱費のみ＞ 遠方からの移住を 考えている方には独身寮も完備！ 安心して新しい生活を始められます。 新たなキャリアに挑戦する絶好の機会です。 ❖＜先輩からの声＞ 「同業界からの転職でしたが、 東証スタンダード上場グループという安定した環境で、 チームをまとめながら現場を動かすやりがいを感じています。 これまでの経験を活かし、 長くキャリアを築ける安心感があります。」 （入社3年目・30代） ❖＜勤務地について＞ ・日比谷公園の深い緑・丸の内のビジネス街を 望む「帝国ホテル東京」 ・多くのお客様が心からおくつろぎ頂ける。 そんないつの時代も変わることのない おもてなしを提供しています。