• 正社員

来来亭　湖南店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ＜この求人の魅力＞ ＊全国200店舗超の人気ラーメン店「来来亭」で正社員！ ＊未経験でも月給30万円スタート ＊寮完備＆食事付きで生活費をグッと抑えられる ＊転勤なし！地元・湖南でずっと働ける ＊飲食未経験からでもイチから丁寧に教えます ＜来来亭ってどんなお店？＞ 来来亭は、京都風醤油味の鶏ガラスープが人気の 全国チェーンのラーメン店。 背脂の量やネギの多さなど、 お客様一人ひとりの好みに合わせて カスタマイズできるのが特長で、 「自分だけの一杯」を求めてリピーターが絶えません。 来来亭のブランド力・ノウハウ・安定感はそのままに、 オーナーが現場で一緒に働く家族のような温かさが このお店の一番の魅力。 アルバイトを含めて約20名のスタッフが在籍し、 経験の有無や年齢に関係なく お互いにフォローし合いながら働いています。 ＜仕事内容＞ まずはホール・キッチンの基本業務を覚えることからスタート。 慣れてきたら、少しずつ店舗管理もお任せしていきます。 【ホール】 ・お客様のご案内、注文取り ・ラーメンやサイドメニューの配膳 ・テーブルの片付け・清掃 ・レジ対応 【キッチン】 ・ラーメンの調理（スープ・麺・トッピング） ・チャーハンやサイドメニューの調理 ・仕込み作業（スープの準備、食材のカットなど） ・食材の発注・在庫管理 【ゆくゆくは…】 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ・売上管理などの店舗運営業務 あなたのペースに合わせて段階的にお任せするので、 飲食業の経験や調理の資格は一切不要です。 ＜入社後の成長ステップ＞ ▼ STEP1：基本を覚える（入社～2ヶ月目） ホール接客やキッチンの基礎を先輩のそばで習得。 研修期間中も月給28万円をしっかり支給します。 ▼ STEP2：一人前へ（3～6ヶ月目） ラーメンの調理を一通りこなせるように。 来来亭のこだわりの味を自分の手で作れる喜びが！ ▼ STEP3：頼れる存在に（半年～1年目） 後輩の指導やシフト管理など、 店舗運営にも携わるように。 ▼ STEP4：店舗の中核メンバーへ 売上管理やスタッフ採用など、 経営に近いポジションで活躍。 ＜働きやすさのポイント＞ ★寮完備 遠方からの応募も大歓迎！UIターンの方も安心です。 ★食事付き 出勤日はお店のまかないが食べられます。 来来亭の味を毎日楽しめるのはスタッフだけの特権！ ★転勤なし 独立店舗なので転勤・異動は一切ありません。 湖南で腰を据えて長く働けます。 ★車・バイク通勤OK 県道4号線沿いで通勤もラクラク。