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和醸Tokyo

職種/仕事内容

仕事内容 ”料理の仕事に挑戦したい！” そんなあなたの思いを全力で応援します。 +＊- 未経験からでも、一人前の料理人をめざせる環境です！ -＊+ ◎新しい料理づくりに参加できる機会あり！ ◎年間休日105日でプライベートも充実！ ◎代々木の研修店舗で基礎から学べる！ ◎成長が早く、最短で料理長もめざせます！ 【お仕事内容】 料理長として、次の業務をお任せします。 ・新料理の考案 ・食材の下ごしらえ、調理、盛り付け ・品質・衛生の管理 ・人材の育成 など 【研修制度】 未経験でも安心して始められます。 入社後2〜3か月間は、 代々木の研修店舗で基礎からしっかり習得！ 包丁の扱い方から調理の流れまで、 先輩が丁寧に支援します。 【働く環境】 当店では「おいしさ」と 「働きやすさ」の両立を大切にしています。 年間休日105日でプライベートも充実！ 従業員同士で協力し合い、 無理のない勤務表を組んでいるため、 私生活の時間もしっかり確保できます。 一日に扱う食材が多く、 自然と調理の素早さや段取り力が身につきます！ 他店よりも早く一人前をめざせる、 成長を実感できる職場です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 池袋駅から徒歩5分 東池袋駅から徒歩９分 都電雑司ケ谷駅から徒歩７分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 14:00～23:30（基本勤務時間） 実働8時間 ■平均所定労働時間: 173時間0分 (1ヶ月当たり)

給与

月給291,214円～400,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2229円 〜 30万6760円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8985円 〜 9万3240円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月収/29~40万円 月収 291,214円～400,000円 ※経験やスキルを考慮します ※通勤手当あり（定期代を上限に2万円まで支給） ※深夜残業手当あり 随時昇給あり 業績賞与年2回 固定残業: あり 68,985円～93,240円/45時間

休日休暇

休日休暇 シフト制 年間休日105日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり（無料で食べ放題） ■研修あり（新入研修、フォローアップ研修等） ■生産者訪問（直近実績：三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん等） ■交流会（ワイナリーや、ビール工場見学後は自社店舗で交流を兼ねた食事会も実施） ■髪型・髪色自由

対象となる方

求めている人材 【応募資格】 ・飲食業での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験もOK） ※焼肉経験は不要！居酒屋・バルなど、 さまざまな業態出身者が多数活躍中です。 ※入社後は、基礎からしっかり学べる研修制度が整っており、 経験よりも“やってみたい”という意欲を重視しています。 同年代の社員も多く、安心してスタートできる環境です。 【働く環境】 社員の約9割が中途入社！ 多彩な経歴を持つメンバーが活躍中です。 実力主義の社風で、努力や成果がしっかり評価される環境 切磋琢磨しながらキャリアアップを目指せます！ 【こんな方にピッタリ！】 ・明るく元気な対応でお客様を笑顔にできる方 ・前向きで、成長意欲のある方 ・チームワークを大切にできる方 ・アイデアを活かしながら挑戦したい方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス 【即日入社可能！】 当求人よりエントリー・受付確認 ↓ 選考・面接 ↓ 二次面接 ↓ 入社・研修期間 面接地：店舗