• 正社員

株式会社エー・ピーホールディングス

職種/仕事内容

調理スタッフ【日本橋 墨之栄】 調理スタッフ【日本橋 墨之栄】 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町2F 特徴 急募 交通費支給 履歴書不要 WEB面談可 業務内容 【お仕事内容】 ■キッチン調理業務 調理スタッフ…仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 全国の契約漁師から届く新鮮な魚が自慢。 その日のイチオシ鮮魚を目の前で選べる「岡持ち鮮魚」当日の今朝獲れた魚が入荷することも! 漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 人気の蔵元さんと一緒に作った当店でしか飲めないオリジナル日本酒もご用意しております。 ◆◆◆炭火焼き魚「原始焼き」 ◎日本橋墨之栄 原始焼◎ 焼魚の調理のコツは「強火の遠火」と言われ、火力の強い炭火が理想です。 「原始焼」は、2種類の炭を用い、炭の回りを囲んで「輻射熱」を利用して焼くため、余分な水分が流れ落ち表面はパリッと香ばしく中はふっくらしっとり仕上がります。 魚が美味しく食べられる焼き方です。◆◆◆ ◆◆◆お好きな魚をお好みの調理法でご提供 当店スタッフがお席までその日一押しの旬魚をお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。一番美味しい調理法でご提案いたします。今朝獲れや神経〆などを施した、日本橋墨之栄ならではの圧倒的な鮮度の魚介をお楽しみください。◆◆◆ ◆◆◆ 墨之栄×天狗舞 希少酒を味わう 文政六年創業。石川県の銘酒「天狗舞」を醸す老舗酒蔵・車多酒造とのコラボレーション。 墨之栄オリジナルブレンド「墨之栄の蔵出生酒」のほか、オリジナル酒「五凛」など、墨之栄でしか味わえない天狗舞ラインナップをご堪能ください。◆◆◆ ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ【日本橋 墨之栄】 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 試用期間の期日 3ヶ月 勤務先事業内容 飲食・レストラン

勤務地

アクセス

沿線・最寄駅 ①東京メトロ 三越前駅 A4・A6 徒歩2分（駅直結） ②JR東日本 新日本橋駅 徒歩3分 三越前駅から54m

勤務時間

シフト制 就業時間 【店舗営業時間】 11:00から23:00 ※シフト制（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務）

給与

月給320,000円以上 賃金 ・月給32万円(入社時平均金額)～月給42万円(入社時最高金額) ※経験・能力等考慮の上決定 ※中途採用の場合、最低月給28万円スタート保証 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務35時間分、深夜勤務40時間分（ 7万5,854円～9万9,559円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません 固定残業の有無 なし 試用期間の有無 あり 試用期間中の条件 同条件 月給 320000円~円 試用期間中の固定残業 なし

休日休暇

休日 月8日休、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 交通費支給 各種社会保険完備 時間外手当 深夜手当 制服貸与 まかないあり 食事補助あり 研修制度あり 従業員持ち株会 昇給／年2回（6月、12月） 社内表彰制度あり 扶養手当あり 社員割引制度あり 産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給／上限5万円まで ※扶養手当／5000円：月3名まで 加入保険等 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

その他

勤務先会社本社所在地 103-0022東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 受動喫煙防止措置 屋内禁煙