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コンパスグループ・ジャパン　所沢やすらぎの里(社員・契約社員)　39701_f

仕事内容

仕事内容 仕事内容 飲食経験者多数！調理師免許を活かして働くことができます。前職はケーキ屋さん、居酒屋、個人店経験など業界未経験者も活躍中！ 普通食や介護食の仕込み・調理のほか、スタッフの教育・指導をお願いします。 仕込みは食材の仕分けや計量、カットなど。 介護食では刻み・ペーストといった形態加工もあります。 盛り付け・配膳・下膳・食器洗浄なども業務の一部です。 調理は、まず副菜からスタート！ レシピは用意されているので、ご安心ください。 感謝の言葉をもらえる 利用者さまの健康状態や体調に合わせて細かな配慮をした献立を作り、安心・安全な食事の提供に携わるお仕事には、あたたかな気持ちになれる場面がたくさんあります。 配膳や下膳時に直接「ありがとう」や「おいしかった」といった言葉を聞けるのも、この業務の大きなやりがいでしょう。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。 例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。 業務をある程度学んでから実務に入ることができます。 現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。 分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■残業代は1分単位で支給 コンパスグループ・ジャパンでは、残業代は1分単位で支給しています。 なので、サービス残業ナシ！ 働いた分はしっかり還元されます。 もちろん、根底には「できるだけ残業しないようにしよう」の合言葉あり。 可能な限りは定時で退勤、残業となったときは頑張りの対価を支払うことをモットーとしています。 ■幅広い受託元と事業内容 創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。 ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。 お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。