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道南ホテル<仮称>

仕事内容

仕事内容 ◆ホテルとともに成長していく飲食部門の立ち上げメンバーとして活躍できます。 ＼ 2026年8月 NEW OPEN ／ 新規オープンする予定のホテルで、 オープニングスタッフを募集します！ ホテル内のレストランにて 調理だけではなく、店舗運営にも関わりながら、 新しいお店を一緒につくっていくポジションです。 オープニングだからこそ、 決められたやり方に縛られず、 これまでの経験やアイデアを活かしながら働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【主なお仕事内容】 ◇鮮魚の仕込み、調理業務全般 ◇発注業務および在庫管理 ◇生鮮品の鮮度管理 ◇店内商品のご案内 ◇レジ対応 ◇接客業務 など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆調理経験を次のステージへ！ 「調理だけ」 で終わらないのがこの仕事の特徴です。 食材の発注から保存・在庫管理、 接客などにも携わるため、 飲食店の運営に必要な 幅広いスキルを身につけることができます。 これまで培った調理経験を活かしながら、 将来的にはリーダーや中心メンバーとして 活躍したい方に最適な環境です。 ◆オープニングならではのやりがい 新規開業ホテルだからこそ、 スタッフ全員が同じスタートライン。 人間関係もゼロから築いていけるため、 新しい環境でチャレンジしたい方にもおすすめです。 「もっとこうした方が良い」 「こんなメニューやサービスが喜ばれる」 そんなアイデアも発信しやすく、 これから作り上げていくホテルを 支える大切な存在として活躍できます。 ◆社員寮完備！新しい環境でのスタートをサポート 遠方からご入社される方にも安心して勤務いただけるよう、 社員寮を完備しています。 勤務地となる森町は、 豊かな自然と海の幸に恵まれたエリア。 鮮魚を扱う機会も多く、 これまでの経験を活かしながら さらなるスキルアップを目指せる環境です。 住まいのサポート体制も整えているため、 新しい環境でチャレンジしたい方にもおすすめです。