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焼きそばの想夫恋　東バイパス御幸店

仕事内容

仕事内容 日田焼きそばの名店「想夫恋」で 『焼き師』として活躍しませんか？ ✅若手応援！ ✅キャリアアップも可能 ✅週休2日制＆長期休暇あり ✅残業少なめ（月平均20時間程度） ― “おいしい”を裏切らない日田焼きそば ― 炒めるのではなく、“焼き上げる”。 外はパリパリ。中はジューシー。 相反する食感を同時に実現するこの 技術こそ、60余年受け継がれてきた 想夫恋の真髄です。 一口食べた瞬間、 「今までの焼きそばとは違う」 と誰もが感じる。 その“特別”を生み出すのが、 私たち焼き師の仕事です。 ――――――――――――――――――― 【仕事内容】 ◆調理・盛り付け ◆材料の仕込み・発注 ◆焼きそばをはじめとした調理・盛り付け ◆レジ・オーダー対応 ◆洗い場・清掃業務 など お店の混み具合などにより、 レジ対応などの接客業務もお任せします。 できる仕事からお任せしますので、 未経験の方もご安心ください！ ■メニュー開発にも尽力できます！ ――――――――――――――――――― 当社の社員は、 “売上を上げるためにどうするか” を本気で考えています。 ＜みゆき店の場合（例）＞ 近くにビジネスホテルが1軒があるため 宿泊のお客様はビールを頼む方が多い ⇒ ならば、おつまみを開発しよう！ 最近お子様連れが増えている ⇒ 子ども向けメニューを考えよう！ こんな風に、 現場からアイデアが生まれます！ お客様を観察するところから 自分の発想を形にするまで、 それが、この仕事の面白さです。 ■ ステップアップも可能！ ――――――――――――――――――― アルバイトの教育やマネジメント、 店舗の運営業務など 管理業務全般をお任せする場合も！ キャリアアップやステップアップを お考えの方にもピッタリです♪ ■ 若手応援！これからを一緒につくる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、現場では長く働いてくださっている ベテランスタッフが多く在籍しています。 だからこそ今、 これからの店舗を担っていく 正社員を募集！ 未経験からスタートして、 将来は店長・運営側へ―― そんなキャリアも 目指せる環境です。 ■ 長く働ける体制が整っています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 定年後のスタッフも活躍しており、 週20～30時間で現場を支えてくれています。 そのため正社員は ・週休2日 ・残業少なめ をしっかり実現できています。 無理なく働ける体制があるからこそ、 長く続けられる環境です。 「元気なうちはリタイアしなければいつまでもいていいよ！」 そんな考え方も大切にしています。 ■ 熊本とともに歩んできました ―――――――――――――――― 2015年の開業の後に来た、震災。 そしてコロナ…。 正直、楽な時期はありませんでした。 でも、やるしかない。頑張るしかない。 「絶対においしい焼きそばを焼き続ける」 という信念を胸に、お客様を絶対に 裏切らない焼きそばを提供してきました。 今では―― オープン当初から通ってくださるお客様、 月に1回、2回と来てくださる顔なじみの方、 家族三世代で来店される常連様。 ほとんどのお客様の顔を覚えています。 ■ 当社について ―――――――――――――――― 私たち「ハレコーポレーション」は、 熊本に根差し、さまざまな事業を展開！ 日田焼きそば「想夫恋」も 熊本県内に数店舗、FC展開しています♪ 「想夫恋」をはじめたのは、 グループ会社でアルバイトやパートとして 働くメンバーに将来も働ける場所を 提供できれば、という想いから！ 実際に、アルバイトで働いた女性スタッフが 卒業後、別の会社に就職したあと、 「慣れ親しんだこの会社で働きたい」 と、正社員として戻ってきてくれました♪ そして現在も、活躍中！ アルバイトから社員になった実績があります。 そのほか、会社全体でみると 定年まで活躍する社員さんも多く、 定着率の高さはバツグン！ 職場環境で選んでも間違いナシです◎