• アルバイト・パート

京都勧修寺オーガニックファーム(京都海老株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飼育管理スタッフ、農家/農作業スタッフ、養殖漁業 野菜を育てる。 鶏を育てる。 そして、京都で海老を育てる。 京都・山科にある私たちの農場では、野菜づくりや養鶏だけでなく、 海のない京都で「海老の陸上養殖」にも取り組んでいます。 農業や養殖の経験は必要ありません。 「自然の中で体を動かして働きたい」 「農業や生き物に関わる仕事に興味がある」 「ちょっと珍しい仕事をしてみたい」 そんな方を歓迎します。 ━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━ 京都市山科区にあるオーガニックファームで、 野菜づくり・鶏のお世話・海老の養殖などをお願いします。 毎日ずっと同じ作業を繰り返すというより、 季節や農場の状況に合わせて、さまざまな仕事に携わります。 《野菜・植物を育てる仕事 》 ・種まき、苗植え ・水やり ・草引き、草刈り ・畑を耕す、土を整える ・肥料まき ・野菜の収穫 ・収穫した野菜の洗浄、仕分け など 自分たちで植えたものが少しずつ育ち、収穫できるようになる。 農場ならではの面白さを感じられる仕事です。 《鶏を育てる仕事》 ・餌やり、水やり ・卵の回収 ・鶏小屋の掃除 ・餌や水を入れる容器の洗浄 ・鶏を屋外へ出す、鶏小屋へ戻す ・鶏の様子や体調の確認 など 毎日接していると、一羽一羽の様子の違いも少しずつ分かるようになってきます。 《京都海老を育てる仕事》 取り組んでいるのは、海ではなく陸上の設備で海老を育てる「陸上養殖」。 ・海老への餌やり ・水槽の状態確認 ・器具を使った簡単な水質チェック ・水槽や周辺設備の清掃 ・海老の成長確認 ・海老の選別 ・出荷、梱包のお手伝い などをお願いします。 専門的な知識は必要ありません。 まずは餌やりや清掃など、覚えやすい仕事からスタートします。 ━━━━━━━ メッセージ ━━━━━━━ 私たちが目指しているのは、単に農作物をつくることだけではありません。 京都で育てた野菜。 京都で育てた鶏と卵。 そして、京都で育てる海老。 地域で食材を育て、その食材をお客様へ届けていく。 そんな「京都発の食づくり」に取り組んでいます。 なかでも海老は、海のない場所でも新鮮な海産物を届けられるよう、陸上養殖に挑戦しています。 自分がお世話した野菜や生き物が育っていく。 そして、それが誰かの「おいしい」につながっていく。 そんな仕事を一緒に始めませんか？