• 正社員

PALM Cafe&Creperie 茶屋町店

職種/仕事内容

仕事内容 パティシエとして、当店のクレープ作りを、仕入れや仕込みからお任せします。 将来的には、商品開発などにも携わっていただき、次なる人気商品をつくるチャンスもあります。 あなたの感性や技術を存分に表現し、新たなデザートの世界を開拓するチャンスがあります。 これまでの製菓経験で培った技術を存分に発揮してください！ また、本格的なエスプレッソマシーンも取り扱いがあるので、カフェ技術の習得も可能です。 ■クレープやガレット製造、その他調理及び接客 ■アルバイト育成 ■原価管理 ■発注業務 ※店長候補として調理しながら接客業務にも携わっていただきます。 ゆくゆくは店長を目指してください！ 【こんな方を歓迎します！】 ●当店の味やこだわりに共感してくださる方● 実際に働いているスタッフも、勤める前にお客様として当店を訪れたことがある人が多いです。 自分自身の五感でそのクオリティを確かめているからこそ、「この店で腕を磨きたい！」という高いモチベーションを維持しています。 ご応募をご検討くださる方は、ぜひ一度当店に足を運んでみてください。 ●飲食業界で成長していきたい方● 当社はどの店舗も少数精鋭。 レベルも意識も高いスタッフが互いに切磋琢磨している環境で、誰でも務まるようなポジションは一つもありません。 仕事に対する責任感が求められますが、それだけ大きなやりがいも感じられます。 ●将来独立を目指している方● 独立前に腕を磨く場として当店に勤めている方も多数！特に20代後半の若手が多いです。 オープンキッチンで調理にも接客にも携わり、飲食店に必要なすべての業務を学ぶことができます。 目標や目的意識を持って、取り組める方はどんどん成長できる環境です。 あなたのやりたいことを会社も応援しますので、恐れず挑戦してください！ ●飲食店の数字管理を学びたい方● 当社は、飲食店経営の必要な数字に興味のある方は、数字の面も皆様にお伝えします。 FLコストや家賃比率、人時生産性など多岐にわたる数字の内容を日々の日報管理でお教えします。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 大阪阪急梅田駅徒歩4分 JR大阪駅徒歩7分 御堂筋梅田駅徒歩6分 谷町線西梅田駅徒歩8分 中崎町駅徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり4時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 23日 10：00～22：00 （シフト制）

給与

月給260,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万7100円 〜 29万2300円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万2900円 〜 5万7700円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職の給与も参考にしながら、スタート給与を決定いたします。 ※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 ※研修期間3ヶ月（研修期間中に仕込み、接客、クレープメイク、発注方法まで全てお伝えします。）

休日休暇

休日休暇 【休日・休暇】 ■月8日～9日休み（シフト制） ■有給休暇 ■産休・育児休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与あり（業績による） 交通費規定支給

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）