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オリエンタル物産株式会社 すし専門ストア かど平 新橋店

仕事内容

仕事内容 【2025年2月20日開業！立ち食い寿司店 鮨職人募集】 この度、2025年2月20日のグランドオープンに向けて、新規立ち食い寿司店にて鮨職人（調理補助兼務）を募集いたします。経験・年齢は不問です。未経験者にはベテラン職人が丁寧に指導いたします。 カウンタースタイルの店舗のため、お客様との密接なコミュニケーションが不可欠です。良好な人間関係構築能力を有する方を求めます。 業務内容は寿司調理全般（握り、包丁さばき等）、接客、食材発注・管理、メニュー開発等、店舗運営全般に携わっていただきます。 充実した研修制度により高度な技術習得を支援します。個別指導、外部講師招聘研修、セミナー参加等、スキルアップの機会を提供いたします。食材の目利き、鮮度管理、衛生管理等の知識・技能も習得していただきます。 勤務体系は実働8時間、週休2日制（日曜日休み）、残業原則なしです。月給23万円以上（経験・能力により昇給）、深夜勤務時のタクシー代支給。個室寮完備、転勤なし。 成長意欲の高い方、スキルアップに真剣に取り組む方を歓迎いたします。経験の有無に関わらず、人柄を重視した選考を行います。ご応募をお待ちしております。