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小麦工房みのや

職種/仕事内容

仕事内容 生地の仕込み､成形などのパン作りから販売までトータルでお任せします。 個人店なので､スタッフ間の風通しも良く､何にでもチャレンジできる職場です。 慣れてきたら新メニューなどもお任せしていきますよ！ パン作りの基礎から丁寧に教えします。 パン作りは｢計量｣｢仕込み｣｢成形｣｢オーブン｣「シーター」などが主な作業です｡ パン作りの基礎から学べるので将来独立したい方にも最適な環境ですよ｡ お店をご紹介 当店の創業は昭和23年｡ 創業以来､手作りにこだわる､地域密着型のパン屋です｡ その日の気温･室温･天候などを考慮して生地を作っています。 昔ながらの長時間発酵させた生地から、話題や流行りのパンを品揃え、特にブレット類が豊富です。 また具材も手作りが多く、カスタード、マヨネーズ、あんこ、ピーナツバター等は手作りです。 また､地域の方々との交流も大切にしており､ 福引大会や縁日､スタンプラリーなどのイベントも多数開催しています｡ お客様が気軽に入れるアットホームなお店作りに取組んでいます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ＪＲ｢向河原｣駅より徒歩30秒、各線｢武蔵小杉｣駅より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 5:00～17:00(昼休暇含む)

給与

月給200,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年2回、売り上げ状況によって支給。

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制(日･祝､他) 自分の時間を重視しながら安定して働ける！ 夏季･冬季､GW休暇あり 昨年実績/夏季1週間、冬季5日間、GW5日間

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎交通費規定支給 ◎賞与年2回 ◎昇給制度 ◎社会保険完備 ◎昇給随時 ◎食事付き ◎社割あり(パンが30％off) ◎制服貸与 ◎車･バイク通勤OK(無料駐車場あり) ◎社外のパン技術講習会にも参加できます！ またパン技能試験、食品衛生責任者、製パン通信講座等へ取得への全額補助あり。

職場環境・雰囲気

職場環境 創業70年を越える地域密着のパン屋さんです。 向河原駅より徒歩30秒の好立地。 長い歴史のあるお店なので培った経験も様々 「パン作りに興味がある」という未経験の方から 「パン作りの経験をもっと積みたい、独立したい」 という経験者の方まで活躍できるお店です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）