• 正社員

コープフーズ株式会社　介護老人保健施設ら・ぱーす

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、調理師 ━━━━━━━━━━━━━━ おいしいって、しあわせ。 だれかのしあわせを届ける。 ―――その仕事って、最強。 ━━━━━━━━━━━━━━ 介護老人保健施設で働く 正社員調理スタッフを募集します！ この施設の食事づくりは、 コープさっぽろグループの 「コープフーズ」が受託しています。 施設内の厨房で、 コープフーズのスタッフとして 利用者さんの毎日の食事を支えるお仕事です。 ＜ 仕事内容 ＞ 朝・昼・夕の食事づくりを お任せします！ メインは―――――――― ✅調理済みのお惣菜を 決められた分量に合わせて盛り付け ✅おかゆを炊く ✅温かいお茶を準備する ✅副菜を温める ✅きざみ食・ペースト食の準備 など！ コープフーズの札幌工場で 調理されたお惣菜を使うので 調理の負担は少なめです◎ 包丁を使うのも ハンバーグやとんかつのカット程度。 「飲食店で働いていたけど、 ブランクがある…」 そんな方も安心して始められます✨ ＼ そして ／ 行事食の日はちょっと特別。 ラーメンの日やカレーの日など 厨房で作るメニューもあります。 レシピ完備なので その通りに進めればOK！ ＊行事食は週2回程度 「きざみ食って？」 「ペースト食って難しそう…」 ――最初は みんな分からなくて当たり前。 まずは仕事の流れを覚えるところから スタートしましょう！ 一つずつ覚えていけば大丈夫◎ 目安として1か月ほどで 一通りの流れを覚えられます✨ ━━━━━━━━━━━ ある日の仕事風景 ＜5：00出勤の場合＞ ━━━━━━━━━━━ 朝は2名体制でスタート。 まずは乾燥庫から食器を片付けて 今日の朝食準備へ。 ＼ 朝食は約70人分！ ／ ・おかゆを炊く ・お茶を温める ・おかずを盛り付ける ・一人ひとりの食事を確認する やることはシンプル◎ 湯気がふわっと立ち上がる 温かいごはんを見ると 「今日もいい1日になりますように」 そんな気持ちになることも。 直接「ありがとう」と 言ってもらえる仕事ではなくても 「今日もおいしそうに食べていましたよ！」 職員さんからそんな言葉をもらえた日は やっぱり嬉しい⭐ 誰かの1日を 食事からそっと支える。 そんな仕事です。・＊ ✅コープフーズってこんな会社 コープフーズは 石狩・江別・札幌などを製造拠点に 北海道各地へ 「安心・新鮮・おいしい」を 届けています。 コープさっぽろの店舗をはじめ ・宅配トドック ・夕食お届けサービス ・お弁当 ・惣菜 ・給食 など、北海道の暮らしに欠かせない 「食」を支えています。 創業は1986年。 長年にわたって、 惣菜・給食・お弁当づくりに 携わってきた“食のプロ集団”です ✅道民の胃袋はコープが守る 飲食店で培った経験も 家庭で料理してきた経験も 誰かのために 「おいしい」を作る力になる。 あなたの料理が、 誰かの楽しみになる。 あなたの「おいしい」が 誰かの“しあわせ”になる。 ＼ 今日も誰かのごはんを作る／ そんな仕事、始めませんか？ 見た目だけじゃない。 “ぬくもり”で勝負するキッチン ここにあります。⭐