• 正社員

久留米らーめん　鐵釜

職種/仕事内容

仕事内容 久留米らーめん 鐵釜では、“豚骨本来の旨味を極限まで引き出す” をテーマに、火加減・温度・時間を見極めながら、一釜ごと丁寧に炊き上げるラーメンを提供しています。 今回の募集は、ただの正社員じゃありません。 自分のラーメン屋を持ちたい調理経験者・ラーメン業態経験者の方を想定した、ポジションです。 開業資金ゼロで、“自分のお店”として運営できる新しい働き方です。 【主な業務】 ・仕込み（スープ・タレ・トッピング等） ・調理（麺場・盛り付け） ・接客／ホール業務 ・スタッフの教育・指導 ・売上・原価・衛生などの管理 ・ゆくゆくは店舗マネジメントもお任せします 【この働き方の魅力】 ・メニュー開発・味付けに関われる ・売上・原価管理・接客導線も学べる ・「いつか自分の店を持ちたい」に繋がる現場 ラーメンが好き。 だけど、自分の店を持つにはお金が足りない。 そんなあなたにこそ、夢を叶えてほしい。 【勤務時間】 9:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）／2交替制 ご本人の希望を組みます。 面接時にご希望を聞かせてください！ （シフト例） 9:00～18:00、11:00～20:00、13:00～22:00（休憩1時間あり）など 【休日・休暇】 週休1日、週休2日お休みを選べます。（月4〜８日お休み） お休みは希望を聞いてシフトを作るので面接時におっしゃってください！ 例）週休1日 →1日9ｈ勤務、26日出勤 週休2日 →1日10ｈ勤務、23日出勤 など ※面接時に希望をお伺いさせてください 【待遇・福利厚生】 昇給あり 雇用保険あり 交通費規定支給 時間外手当あり 髪型・髪色自由 制服貸与 まかない無料 【独立支援制度あり！】 新業態のお店でオープニングから、携われるチャンスもあります！ 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、在庫確認、発注作業、販売促進、メニュー開発など、働きながら店舗運営に関するノウハウを学ぶ事もできます！ 将来的には開業資金0円で飲食店を開業できるサポート体制もありますので、「自分のお店を持ちたい！」という方はぜひ積極的にチャレンジしてみてください！ ＊詳しくはコチラ：https://trust-navi.com/

勤務地

アクセス

最寄り駅 横須賀中央駅 アクセス 京急本線「横須賀中央駅」徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間 9:00～18:00、11:00～20:00、13:00～22:00（休憩1時間あり）など 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22）

給与

月給400,000円～600,000円 給与 月給 400,000円〜600,000円 月給 独立志望600,000円〜 月給 店長候補450,000円〜 月給 ラーメン経験3年以上400,000円〜 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 特徴・メリット 経験者優遇 髪型自由 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 独立支援あり 駅近5分以内 食事補助あり 急募 即日勤務OK ひげOK 雇用保険 労災保険

その他

職種 調理・接客 雇用形態 正社員 独立支援制度あり！ 新業態のお店でオープニングから、携われるチャンスもあります！ 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、在庫確認、発注作業、販売促進、メニュー開発など、働きながら店舗運営に関するノウハウを学ぶ事もできます！ 将来的には開業資金0円で飲食店を開業できるサポート体制もありますので、「自分のお店を持ちたい！」という方はぜひ積極的にチャレンジしてみてください！ ＊詳しくはコチラ：https://trust-navi.com/