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尾道らーめん味龍 本店

仕事内容

仕事内容 ラーメン屋で働くって聞くと、 「にぎやかそう」とか「忙しそう」とか、 いろんなイメージありますよね。 はい、にぎやかです。ちゃんと忙しい時間もあります（笑） でも、その中にちょっと面白い空気があるのが、 このお店のいいところなんです。 最初はみんな、少し緊張して来ます。 「ちゃんとできるかな…」 「ついていけるかな…」 その気持ち、すごく分かります。 でも働き始めると、いい意味で「あれ？」ってなります。 思っていたより、やわらかい。 ピリッとした空気より、会話のほうが多い。 忙しい時間はしっかり集中。 でも落ち着いたら、 「ちょっと聞いてくださいよ〜」なんて声も普通に出てきます。 気づけば、 「あ、ここちゃんとしてるのに居心地いいな」って思うんです。 たとえば常連さん。 最初は普通に接客していたはずなのに、 「今日寒いですね〜」 「ほんとそれ（笑）」 …なんて会話が自然に出てきます。 スタッフ同士も、変に気を張る感じではなく、 ちょっと肩の力を抜いて話せる距離感。 未経験でも大丈夫です。 最初から完璧な人なんていません。 むしろ最初はできなくて当たり前。 「それ、みんな通った道だよ」って、 ちゃんとフォローが入ります。 気づいた頃には、 自分も普通にその中にいて、 同じことを誰かに言っていたりします。 そんなふうに、自然と馴染める場所です。 【仕事内容】 さて、「実際なにするの？」という話ですが、 ここはシンプルです。 ホールとキッチン、両方あります。 …とはいえ、いきなり全部はやりません。 順番に覚えていけばOKです。 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・注文取り ・料理の提供 ・片付け まずは「いらっしゃいませ」が言えればOK。 本当にそこからスタートです。 最初はちょっと緊張しますが、 数日後には普通に言えてます。不思議と（笑） 注文も最初は 「もう一度いいですか？」で大丈夫。 みんな一度は通ってます。安心してください。 ■キッチン業務 ・簡単な調理補助 ・盛り付け ・洗い物 ・仕込み 「料理できません」という方、問題ありません。 最初は洗い物や簡単な作業からスタート。 そこから少しずつステップアップしていきます。 気づいたら 「これ、自分できるようになってるな」ってなります。 ■1日の流れ ・出勤してあいさつ ・オープン準備 ・ピークタイムでちょっとバタバタ ・落ち着いて一息 ・片付けして終了 忙しい時間は正直あります。 でもその分、終わった後に 「あ、今日うまく回ったな」っていう ちょっとした達成感があります。 ■ポイント ・未経験OK ・最初はできなくてOK ・少しずつ覚えればOK 「ちゃんとやらなきゃ」より、 「やりながら慣れよう」で大丈夫です。 気づいた頃には、ちゃんとできてます。 【この仕事のやりがい】 この仕事の魅力は、やっぱり「人」です。 お客様の「美味しかった」が直接聞けたり、 常連さんと自然に会話ができたり。 接客というより、 ちょっとした関係ができていく感覚があります。 そしてスタッフ同士。 忙しい時間を乗り切ったあと、 「あ、今ちょっといいチームだったな」って思える瞬間があります。 さらに、自分の変化。 最初は不安だったのに、 いつの間にか普通にこなしている自分。 この「できるようになってる実感」、 じわっと嬉しくなります。 【こんな働き方ができます】 ■学生さんへ ・授業終わりにサクッと2〜3時間OK ・テストや予定優先でシフト調整OK ・初バイトでも安心スタート ■お昼に働きたい方へ ・10:00〜14:00など短時間OK ・落ち着いた時間帯中心で無理なく働けます ・子育てが一段落した方や、少し時間ができた方にピッタリ 「がっつり働く」じゃなくて、 ちょうどいい距離感で仕事と関われる働き方です。 【この求人のメリット】 ・未経験でも安心して始められる ・人間関係がやわらかく働きやすい ・常連さんとの会話が楽しめる ・無理なくステップアップできる ・仕事の中にちょっとした楽しさがある