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株式会社ネオ・エモーション

仕事内容

アピールポイント: 【✨入社者インタビュー】 入社1年半 / キッチンスタッ フ / 23歳・男性 「魚の扱い方はゼロから教わりま したが、今では仕入れの目利きま で任せてもらっています。 新鮮な 魚介を扱う仕事は、他の飲食店に はないリアルな醍醐味があります 。料理の知識が深まって、 プライ ベートでも料理が楽しくなりまし た！」

仕事内容: ✨年収300万円～800万円 ✨充実した休暇制度 ✨充実した研修・キャリアアップ支援 ＼いま 20代～30代の応募・採用が増えています！／ マグロの名所である三浦三崎港で、 老舗マグロ問屋として実績のある「三崎恵水 産」がネ そのため、確かな目を持ったマグロ選びの匠 が厳選した高品質のマグロを、 安定的に入手 三浦三崎港のマグロを中心に、 全国から旬の鮮魚を仕入れ、 食文化を通してお客様に感動 【✨具体的な業務内容】 ✅食材の仕込み・調理補助 ✅盛り付け・皿洗いなどのサポート業務 ✅厨房の清掃・衛生管理 ✅メニューの調理・クオリティ管理 【✨１日のスケジュール】 11:00 出勤・仕込み開始 11:30 ランチ営業準備・調理 13:00 ランチ営業ピーク対応 14:30 片付け・清掃・休憩 17:00 ディナー仕込み開始 18:00 ディナー営業開始 21:00 ラストオーダー対応 22:00 片付け・清掃・退勤