• 正社員

南西楽園リゾート　ホテルシギラミラージュ

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎宮古島・全160室のモダンラグジュアリーホテルで料飲サービスチーフ！ ◎月給23.3万円以上・賞与年2回・スタッフ教育やイベント運営も担当！ ◎年間休日110日・月9～10日休みでプライベートも確保！ ◎単身寮あり・来島費用単身者25万円まで補助あり！

仕事内容: ＜モダンラグジュアリーホテルのホール・リーダー＞ 宮古島の全160室のモダンラグジュアリーホテルで、レストランサービスとスタッフ教育・営業運営のサポートを担当します。 接客実務に加えて、後輩スタッフの育成やイベント・フェアの運営にも携わるリーダーポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 ・ワイン、アルコール類の提案 ・VIPゲストへの接客、記念日や特別な演出のサポート ◎スタッフ教育・営業サポート ・アルバイト、後輩スタッフの教育・指導 ・営業中のスタッフフォロー ・サービス品質向上に向けた取り組み ◎イベント・店舗運営サポート ・レストランイベント、フェアの運営 ・予約管理 ・売上、在庫管理のサポート 【施設情報】 客室数：160室 宮古島南岸の大型リゾート内に位置する、大人のための洗練されたモダンラグジュアリーホテルです。 ベイサイドをはじめ、プライベートプールを備えた「プールヴィラプレミア」など、異なる滞在スタイルの客室を展開しています。 プールヴィラプレミアは1室110㎡以上のヴィラスイートで、専用ラウンジなどのサービスも用意されています。 ホテルレストランでは、一般的な料飲サービスだけでなく、VIPゲストへの対応や記念日・プロポーズなど特別な滞在のサポートにも携わります。