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正社員
ひなと丸グランスタ八重北食堂店

江戸前寿司店の板前見習いスタッフ

賞与年4回＆昇給年2回！マンツーマンでしっかり指導します。無料のまかないあり〇

最寄駅東京駅交通アクセス各線「東京駅」より徒歩1分 ※勤務地は「ひなと丸八重北食堂店」です＊駅近5分以内で通勤スムーズ！
ひなと丸グランスタ八重北食堂店
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒100-0005東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ八重洲　八重北食堂
最寄駅東京駅交通アクセス各線「東京駅」より徒歩1分 ※勤務地は「ひなと丸八重北食堂店」です＊駅近5分以内で通勤スムーズ！
月給250,000円～330,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間 10:00～20:00（実働8時間／休憩2時間） ※残業は少なめです。（月平均10～20時間程度）

休日休暇

休日休暇週休2日制 ※月8日休み ※曜日はシフトで決定します □有給休暇あり ※入社6ヶ月後に10日分付与 ※消化率は90%以上！ ※3～5日の連続取得OK

勤務地

ひなと丸グランスタ八重北食堂店

〒100-0005東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ八重洲　八重北食堂

ひなと丸グランスタ八重北食堂店

勤務地〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ八重洲八重北食堂

アクセス

最寄駅東京駅交通アクセス各線「東京駅」より徒歩1分 ※勤務地は「ひなと丸八重北食堂店」です＊駅近5分以内で通勤スムーズ！

仕事内容

アピールポイント＞＞日本が誇る江戸前寿司の技を継承鮮魚の目利きから、伝統の握り技法まで。本物の技術を基礎から学べる環境です。「浅草で愛される優良店」として、スタッフ全員がプロ意識を持って取り組んでいます。＞＞頑張りを決して見逃さない半年に一度の昇給査定では、技術の習得度を正当に評価して給与に反映します。着実にスキルを磨けば、その分だけ収入も上がっていく仕組みです。【こんなスタッフが働いています！】 40代・50代のベテラン職人が優しく指導します。若手スタッフも「職人になりたい」という夢を持って切磋琢磨している、活気ある職場です！

仕事内容＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「一生モノの技術」を、浅草で。 2年でカウンターデビューを目指す。未経験から寿司職人への第一歩を。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＞＞――求人の特長はコチラ！――＜＜ 1｜賞与年4回！年間20～80万円の支給実績 2｜昇給査定は年2回！頑張りをスピード評価 3｜2年で板前に。独自の教育カリキュラムあり 4｜未経験・新卒歓迎！ゼロから丁寧に指導 5｜絶品まかない無料！食費も節約できる 6｜残業少なめ！月平均10～20時間程度【お任せしたい仕事】江戸前寿司店にて、職人見習いとして業務をスタートします。 ▽具体的な業務 ●ホールでの接客・おもてなし ●仕込みの補助（魚の下処理など） ●板場での調理補助 ●店内の清掃 ●仕入れ・在庫管理のサポート【 2年でカウンターデビュー！】「背中を見て覚えろ」という古いスタイルではなく、 3ヶ月スパンの明確な目標設定（別紙あり）と社内試験を設けています。マンツーマンの指導で、着実にステップアップ。未経験から2年で、お客様の目の前で握る「カウンターデビュー」を本気で応援します！ ※重要※【応募後の流れについて】ご応募いただいた後、採用担当より面接日程の調整のためお電話を差し上げます。下記の番号よりご連絡いたしますので、事前にご登録いただけるとスムーズです！ TEL：03-6225-2277 お忙しい中恐縮ですが、着信があった際はお手すきの際にお掛け直しいただけますと幸いです。

対象となる方

必要資格・経験／特別な経験・資格は一切不要！「お寿司が好き」「職人に憧れる」その気持ちだけで応募OKです！＼【必須】 ●なし（未経験・新卒・第二新卒歓迎！）【歓迎】 ●調理師免許をお持ちの方 ●料理をすることが好きな方【応募のポイント】＊未経験者歓迎！＊新卒・既卒の方もお待ちしています！＊ブランクからの復帰も応援！

仕事の特徴

固定時間制
経験者歓迎
賞与あり
ブランクOK
食事補助あり

給与/待遇

月給250,000円～330,000円給与月給 250,000円～330,000円 ※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します ●昇給あり（年2回）※査定あり ―1回につき10,000～80,000円の昇給実績あり ●賞与あり（年4回） ―1回につき50,000～200,000円支給【各種手当】 ●休日出勤手当 ●役職手当 ―店長：40,000～60,000円

試用期間

試用期間あり 1ヶ月

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生 ●交通費支給（全額支給） ●制服貸与あり ●OJT研修あり ●昇格あり →実力次第ですぐに役職を目指せます！ ●独立支援あり ※独立の実績あり →仕入れ先の紹介など、スタートを支えます！ ●食事補助あり ●賄いあり →まかないはすべて無料です！ ▽まかないについて・1日1食・お米はおかわり自由・メニュー豊富（焼き魚や揚げ物、麺類、カレーなど）加入保険社会保険完備・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙 ※喫煙室設置

その他

雇用形態正社員試用期間試用期間中の給与条件に差異はありません。 1ヶ月契約期間期間の定めなし歓迎キャリア〇日本料理店での経験・寿司店での板前の経験・和食料理店での魚介料理の提供・海鮮料理の専門店での経験・料亭・老舗店での寿司職人経験・高級料理店での調理経験 ※ハローワークでお探しの方も当サイトからご応募可能です

応募情報

選考プロセス

選考スケジュール STEP 01 エントリー ※重要※【応募後の流れについて】ご応募いただいた後、採用担当より面接日程の調整のためお電話を差し上げます。下記の番号よりご連絡いたしますので、事前にご登録いただけるとスムーズです！ TEL：03-6225-2277 お忙しい中恐縮ですが、着信があった際はお手すきの際にお掛け直しいただけますと幸いです。 STEP 02 面接（1回）＊書類選考なし！＊面接1回のみでスピーディーに進行！堅苦しさは一切ナシ！雑談ベースの面接です〇 STEP 03 内定＊即日採用あり＊即日勤務OK ＊勤務開始時期調整 →1ヶ月後の勤務スタートもOK！応募についてページ下部「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえご応募ください。後日、選考の詳細についてご案内します。採用担当：03-6225-2277