• 正社員

株式会社丸藤/じねんじょ庵　大泉学園店の経営

仕事内容

アピールポイント: ✅「じねんじょ庵」とは？ ・本格イタリアンが気軽に楽しめる「VANSAN」 ・薬膳スープ春雨がヘルシー志向や女性に人気の「七宝麻辣湯」 ・1人で行ける焼肉屋さん「焼肉ライク」 ・磨き上げた “金の牛タン塩” と和牛のサーロインを “焼きしゃぶしゃぶ” で堪能できる「KINTAN」 ・本格焼鳥と鶏白湯をコスパ抜群で堪能できる「やきとり家すみれ」など 18のヒットブランドを展開中の ダイニングイノベーショングループが プロデュースする新感覚の蕎麦ダイニングがココ。 ✅コンセプト＝「楽しい蕎麦屋」 毎日店内の工房で打つ2種類の蕎麦 10種のつけ汁から選べる「名物 囲み蕎麦」 山口県政田自然農園の政田さんこだわりの自然薯 「純薯（じゅんしょ）」を使った自然薯料理 京だしおでん、骨付き揚げどり、厳選日本酒など ラインナップ豊富なこだわりのメニューをご提供し、 ご家族、ご友人、おひとり様でも、 お腹も心も満たされる 楽しいひとときを過ごせる場所として注目のブランドです。 ランチタイムは蕎麦屋（14時〜は甘味処） ディナータイムは蕎麦ダイニングとして 毎日元気に営業しています。

仕事内容: -------------------------------------- ✅「じねんじょ庵」大泉学園店が 店舗スタッフ(ホール・キッチン）の 採用をスタートしました！ -------------------------------------- ＼この求人のポイント／ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ✨未経験OK ✨ブランクOK 経験・知識はもちろん大切ですが 「人柄重視」の採用が当社のポリシーです。 ✅完全週休2日制（月8～11日） ✅夏季・年末年始3連休あり ✅早番・中番・遅番の3交替制 ✅実働8H／月の残業時間は20H未満 ➡無理のない勤務体系でお仕事可能！ ✅将来のキャリアチェンジをサポート ➡飲食以外に、美容室、男性専用エステなど 美容系の新しいビジネスも展開予定です。 「年齢を重ねたから退職・転職をする」 ということではなく、 「年齢を重ねても安心して働ける環境」 「キャリアチェンジできる第2・第3の柱」を 企業としてしっかり用意し、 共に働く仲間をサポートしていきます。 ✅「じねんじょ庵」は大泉学園駅徒歩1分ですが アクセス便利な保谷駅周辺で お仕事を探していらっしゃる方にも 是非この求人をご覧頂きたく こちらのエリアにも掲載をさせて頂いております​。 ---------------------------------------------- ＜具体的な仕事内容＞ ✅入社後、まずはそば打ちの研修(2日程度)を始め 「株式会社丸藤」の経営理念や サービスマナーなど、飲食店で必要なノウハウを 学んで頂き、実践へと進んで頂きます。 ホールでのサービス キッチンでの調理を通し 「じねんじょ庵」の店舗運営を学んで頂きます。 その後、店長のサポート役として ・在庫管理／発注 ・販促／企画 なども覚えていって頂きます。 ✨接客スタイルやオペレーションなどの 改善につながるアイデアがあれば、 どんどんご提案下さい。 スタッフの声から生まれた販促で 売上アップに繋がった事例も多数​ ▶1店舗あたりのメンバー構成 社員／2名 アルバイト・パート／25​名 1店舗あたりにスタッフをしっかりと配置していますので、安心して働くことができます。